春は花見ですな!!!


    


4月です。
いよいよ花見シーズンです!
Cherry blossom Festivalっていうやつです。




花見と言えば、
アルコールと肴です。
さっそく、花見用の肴の作成に掛かります。
今回は豚のばら肉の塩漬けをスモークしたヤツです。
別名、ベーコン(Bacon)というハムの一種です。
仕込から1週間。
晴れて花見の日に完成です。

なかなか良い色に仕上がっております。
乾燥〜スモーク〜冷却までの流れが重要です。
アルコールと肴の準備できたので、あとは、現地調達の物資で大丈夫です。
早速電車に乗ってGO!です。






やって来たのは公園です。
巨大です。
しかし、駅を降りると人が多くて大変でした。
駅前のコンビにも満員御礼。
おにぎり買うのも大変でした。
花見用のいろんな弁当が売っておりましたが、やはりおにぎりが定番です。
広い公園ですが、桜の花の下はすでに多くの人が花見を楽しんでおり、なかなかいい場所が見つかりません。
早くから場所取りをしておる人たちもいるようです。

歩く事15分。
ようやく落ち着いて花見が出来そうなところを見つけました。
早速シートを敷いてお弁当です。
今回は、じぃじとちゃぁちゃんも一緒でにぎやかす。

シート前で記念撮影するHANA。
桜の数、面積とも申し分の無い公園で、大勢の人たちが訪れております。
中には脚立を使って、桜の花を接写したり、何かの研究なのか受粉させまくっている女性もおりました。





子供たちはおにぎりを食べ終わると、早速遊びに行きたくてしょうがありません。
さいわい、公園なので遊ぶところはいっぱい。
早速出撃です。
一方SAYAは、裏の市民会館でバトンの発表会です。



発表会も無事終了。
ホッとした表情のSAYA。
お花ももらいました。



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