smokehouse

質屋

下野・会津・津軽地方に連綿と伝わる匠の技術がつくる手仕事・伝統的工芸品、民芸品　専科

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手仕事専科は、㈱とぴい企画のブランドです。
「和美との生活」を提唱しております。

スモークハウス
Smoke House

人類のあみだしたもっとも古い料理法「燻製」
小野の小町伝説の町に生まれました。

　Smoke House　

〒963-3521

福島県田村郡小野町　　　　　　　　　　　　

････手仕事専科では、”和美との生活”を提唱しています。・・・・

　スモークハウスとの出会いは、自分のあぶくま洞勤務の時からでした。日本ビューホテルから、出向で滝根町観光公社に勤務した３年間は、思い出の時です。小野新町や滝根町のアパートに住まいし、仕事やスポーツ、そして、地域の観光名所と郷土料理を楽しみました。
　燻製たまごは、その真黒光した風体とその味に特徴があります。時折、お土産にしたり頂戴したりで、その味に親しみました。
　私は、やはりその製法のこだわりと北海道利尻島より取り寄せた新鮮な利尻昆布を使用したダシと伯方の塩との絶妙な味に魅力を感じています。
　この度のお取引は、滝根町の友人からのご紹介でした。喜島社長のお人柄とその拘りを知るにつれ、手仕事専科で取り扱いたくなりました。
私の関わった郷土の一品を御紹介できることに喜びを覚えています。
　ご愛用のほど、よろしくお願いいたします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　-2013.10.01-

商品のご案内　

●燻刀（さんま開きの燻製　　　●くんせいたまご　　　　　●味の玉三郎（煮玉子）

※価格は、「本体価格」表記です。別途、消費税が加算されます。
●燻製の製造方法　⇒　こちら
●送料（ヤマト宅配便/消費税別）

地域	通常配送（常温）
東北、関東、信越、北陸、中部、関西、中国、	５００円
四国・九州	７００円
北海道および沖縄、離島	１，０００円

【くんせいたまご】


・くんせいたまご　２個セット　　　　￥２００ ■商品コードFA-05001■	・くんせいたまご　４個セット　　　　￥４００ ■商品コードFA-05002■	・くんせいたまご　６個セット　　　　￥６００ ■商品コードFA-05003■


・くんせいたまご　１０個セット　　　　￥１，０００ ■商品コードFA-05004■	・くんせいたまご　２０個セット　　￥２，０００ ■商品コードFA-05005■	・くんせいたまご　２５個セット　　￥２，３８０ ■商品コードFA-05006■

（ギフト）		【味の玉三郎】

・くんせいたまご　３０個セット　　　￥２，８６０ ■商品コードFA-05007■	・くんせいたまご　４０個セット　　￥３，８１０ ■商品コードFA-05008■	・味の玉三郎（煮玉子）　２個セット　　　　￥２００ ■商品コードFA-05013■

【燻刀】	（ギフト）

・燻刀（いぶりがたな）　１尾袋　　　　　　　￥３３４ ■商品コードFA-05010■	・燻刀（いぶりがたな）　７尾ギフトセット（箱入）　　　　　　　　　　￥２，５２４ ■商品コードFA-05011■	・燻刀（いぶりがたな）　１０尾ギフトセット（箱入）　　　　　　　　　￥３，５２４ ■商品コードFA-05012■

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