◆ドラジェ
ドラジェとは、アーモンドを砂糖でコーティングしたお菓子のことです。アーモンドは、たくさんの枝葉を茂らせ数多くの実をつけることから、繁栄と子宝に恵まれるなど、幸運を意味するシンボルでした。
ドラジェを手にした人には、幸福が訪れる。または、子宝に恵まれるという言い伝えがヨーロッパに広がり、現在でも幸運のお祝い菓子として親しまれています。結婚式では、花嫁のベールを切り分け、ドラジェを包んで配る習慣があります。
イタリアのドラジェは５粒入りが一般的で、それぞれ「幸福」「健康」「富」「子孫繁栄」「長寿」を意味しています。
【各国語の呼び名】
- 英語 sugar almond（シュガーアーモンド）
- 仏語 dragee（ドラジェ）
- 伊語 confetti （コンフェッティ）
bomboniera（ボンボニエラ） ５粒包んだもの
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