ＴＯＰ
・海乃屋閉店 場所：南海難波駅東側。
ラーメン。（６００円）
やや白濁したスープに浮いている茶色いのは揚げ玉ねぎでしょうか。
豚骨っぽさは感じず、ちょいと濃いめの塩ラーメンといった印象です。
麺は細麺。
トッピングに小さめのチャーシュー４枚、茹でキャベツ、ねぎ、太もやし。
これといってインパクトのあるラーメンではありませんでした。
まあ１回行けばじゅうぶんですかね。
・河童本舗 場所：千日前、千日前通り。
ねぎラーメン。（７００円）
小ぶりの鉢で出されるので見た目がちょっと貧弱です。
量的にはそうでもないのですが。
スープには背脂がたっぷりと浮かんでいます。
そして輪ねぎと白髪ねぎ、メンマ。
麺はストレートの細麺でやや硬い目。
スープは濃い目の醤油味。
濃い味付けが好きな人にはいいかもしれません。
食べ終わった後いまいち満足感がなく、このラーメンで７００円という値段はちょっと高いと思います。
以前に新大阪で食べた時は良かった印象があったのですが。
・かまん 場所：南海本線堺駅南側。
ラーメンは７００円。
白濁したスープは牛骨スープとのことです。
とてもクリーミーで穏やかな味のスープがやや縮れのある中麺に絡みます。
ちらほらと浮いている茶色い破片は焦がし玉ねぎでしょうか？
具はチャーシュー２枚、煮玉子半個、白髪ねぎ、かいわれ。
食べやすく無難なラーメンでした。
・神座 場所：道頓堀と心斎橋はビブレ横。
美味しいラーメンセット。（６５０円）
麺はストレートの細麺。
トッピングは薄いチャーシュー２枚に麺が見えないほどの白菜。
醤油ベースで野菜の甘味を感じさせるスープはあっさりと評されていますが、私にとっては味が濃い。
表面には油がけっこう浮かんでいますし、食べていて飽きが来ます。
それほど美味しいスープとも思えないのですが・・。
ミナミでは「金龍」と双璧のように取り上げられたりもしますが、私は「金龍」派です。
・辛辛（からから） 閉店場所：道頓堀橋北詰から１本北の筋を西へ。。
西心斎橋に「辛辛（からから）」という激辛麺の店ができたので行ってみました。
目と鼻の先には「からふく」というこれまた激辛のラーメンをウリにしている店があります。
これは宣戦布告かと「辛辛」の暖簾をくぐってみましたら、「からふく」のオカーサンがいらっしゃいました。
ありゃ、支店でしたか・・。
何もこんな近くに支店を作らなくても。（笑）
こちらのほうが店が広く明るいので開放感はあります。
「からふく」では辛福麺となっていますが、こちらではまんま激辛麺という名称です。
辛さは、１カラ、３カラ、５カラ、８カラ、１５カラ、２５カラの６段階。
１５カラでお願いしました。（８５０円）
内容は「からふく」と同じです。
コシのある冷麺用の細麺、酸味のある真っ赤なスープ、具はニラ、ミンチ、ニンニクみじん切り、溶き玉子。
やはり他では味わえない個性的なラーメンです。
ま、久しぶりに味わって満足でありました。
・からふく閉店 場所：御堂筋から三津寺筋を西へ。１本目の筋ちょい北へ。
なかなか面白いラーメンと出会いました。
アメリカ村に本日オープンの「からふく」です。
名前通り辛いラーメンがウリ。
辛福麺は小辛（１カラ）〜激辛（１０カラ）と５段階に分かれ、その上にはスーパーというのがあり
まして、これは１１カラ〜無制限まで調整してくれます。
（１カラごとに２０円アップ）
「最初は小辛から」などとのんきなことは言ってられません。
激辛レギュラーです。（９００円、ハーフは７５０円）
作るのを見ていると遠慮なしに唐辛子をぶち込んでおられます。
いいぞ、やれやれ。（笑）
１０カラですのでスプーン１０杯ほどでしたか。
でかい器で出されました。
真っ赤なスープに浮いているのはとじた卵、そしてニラです。
他にはミンチだけ。
にんにくもかけらで入ってましたかね。
スープをひとくち。
辛いですけどまだまだ余裕です。
とじ卵を掻き分け麺を持ち上げてみると蕎麦のような色。
食べてみましたらしっかりとコシがありまして、というよりこれは冷麺に使う麺です。
ゴムのような麺を咀嚼し、ニラ玉を食べ、にんにくの効いた辛いスープをすする。
なかなか楽しませていただきました。
辛さを増すとちょっとラーメンにしては高く付くのが難です。
・火麟閉店 場所：道頓堀ラーメン大食堂。
火麟めん。（６５０円）
背脂の浮いたこってりスープ。
真ん中の赤いのはラー油でしょうか。
麺はストレートの細麺。
トッピングは大きめ厚めのチャーシュー２枚。
食べ応えある美味しいチャーシューです。
ちょっとハーブの風味を感じましたが・・？
そしてねぎ、きくらげ。
決して悪くはないのですが、じゃあどうしたとなると別にどうも・・。
・きぶんや 場所：宗右衛門町、堺筋に出て北へすぐ。
ラーメンは淡成（あっさり）、源味（ふつう）、熟成（こってり）とあり、源味でお願いしました。（６８０円）
とろりとまろやかな口当たりのスープ。
やや醤油の味が立っていますが、クセのない飲みやすいスープです。
麺はストレート細麺。
具はチャーシュー２枚、メンマ、なると、刻みねぎ。
それなりに美味しいラーメンではありましたが、ややボリュームが少ない目なせいもあり、６８０円という値段はどうかなと思います。
・希望軒 閉店場所：道頓堀中座跡斜め向かい。
希望軒トンコツラーメンを食べました。（６３０円）
まずはスープにレンゲを沈めてみると、けっこうとろみがあります。
口に入れてみるとラーメンのスープらしからぬ舌触り。
ちょっと「天下一品」に近い感じがしますが、こちらのほうが舌触りはなめらか。
トンコツの風味はそれほど強くありません。
味は旨みが濃く一口めのインパクトはあります。
麺はやや縮れた極細。
とろりとしたスープがよく絡みます。
トッピングはチャーシュー４枚、もやし、ねぎ。
お好みでどうぞとニラ醤油漬けとにんにくクラッシュが出されます。
私にとってはスープが重いですが、けっこうハマる人も多いラーメンではないでしょうか。
・きゅうじ 場所：新歌舞伎座北側。
つけ麺の店です。
なんやらいろいろ種類があってややこしいのですが、鶏がらスープの元祖きゅうじつけ麺にしました。（６５０円）
麺は白麺で。
量は特盛りまで同料金とのこと。
大盛り（２玉）でお願いしました。
麺は縮れのある中麺。
茶色いつぶつぶが麺に入っています。
しっかりと歯応えのある冷たい麺です。
トッピングにチャーシュー２枚、海苔、白ねぎ、キャベツ、もやし。
スープはクリーミーで、かなり強い魚系のダシが効いています。
これはこれでそれなりに美味しいとは思いますが。
冷たい麺をつけることにより、すぐにスープがぬるくなってしまうのはちょっと好みではありません。
私はもともとつけ麺には興味なく、ラーメンをわざわざつけ麺にする必要性をさほど感じません。
ラーメンとはまた別物と考えて食べるべきなのかもしれませんが、しかし麺もスープもラーメンですし・・。（笑）
食後にはスープを割って飲むための割り湯を出してくださいました。
もちろん白湯ではなく、だし汁です。
スープも飲み干しまして満腹。
・牛正 場所：日本橋交差点、北西。
日本橋の「牛正」といえば有名な馬肉料理の名店ですが、ランチにはラーメンを出しておられます。
しかしさすがに「牛正」、馬骨スープの馬拉麺です。
塩、醤油、味噌とありまして、醤油でお願いしました。（８００円）
けっこう脂の浮いた、やや旨みの強いまろやかなスープ。
麺は縮れた細麺。
懐かしい感じのするけっこう正統派の醤油ラーメンですね。
具にはシャキシャキと食感のよいチンゲン菜、もやし、刻みねぎ、糸切りのにんじん、煮玉子半個。
特に馬骨のスープだからどうというのは感じませんでしたが、なかなか美味しいラーメンでした。
ただ８００円という値段はちょっと高い気がします。
・喜らく 場所：クリスタ長堀東側
喜らくラーメンセット。（６１０円）
ラーメンとかやくごはんのセットです。
これに漬物が付きます。
ラーメンは鶏がらベースの醤油味。
口当たりはあっさりとしていながらも深みのある甘口スープです。
飽きのこない味でしょうか。
麺はストレートの細麺。
トッピングはチャーシュー、メンマ、なると、ほうれん草、もやし、ねぎ、かつお節。
このわずかなかつお節がなかなかスープと好相性でした。
ごはんは炒飯ではなくかやくごはんというのもこのラーメンに合っていたと思います。
悪い内容ではなかったと思いますが、また行きたいと思わせるものもありませんでした。
・喜六 場所：日本橋、電器屋街。
らーめん。（５３０円）
しょうゆラーメンです。
やや濁ったスープはあっさりとしており、それ自体はクセのない味わいです。
しかしどうも後味が引っかかったのですが、なんなのかなぁ。
水？ 野菜？
なんだかちょっと生々しい風味がしました。
麺はやや縮れた黄色い細麺。
啜るとわずかに鼻にツンときます。
具はチャーシュー２枚、メンマ、ねぎ。
シンプルなラーメンです。
チャーシューはそこそこ厚さもあり食べ応えはありましたが、赤身の部分がややぱさついて食感がいまいち。
５３０円という値段ならばまあこんなものでしょうか。
・金久右衛門 場所：道頓堀、千日前商店街を入ってすぐ左手。
食券制です。
大阪ブラックを選びました。（７００円）
太麺か細麺を選べるので、お勧めの太麺で。
濃い色をしたいかにもな醤油スープにはたっぷりの油が浮かんでいます。
この油が舌触りをまろやかにしているのですね。
スープは最初にやや酸味を感じましたが、すぐに気にならなくなりました。
やや甘口のスープはイカのワタや海老を使っておられるとのことですが、私にはよくわかりません。
見た目ほど醤油辛くはなく、旨みのあるスープではあります。
麺は縮れた平麺。
ツルツルもっちりで食べ応えあり。
具はチャーシュー、メンマ、青ねぎとシンプル。
チャーシューは柔らかく箸先でほろほろとほぐれます。
口に入れるととろりとした食感。
メンマは太いのが２本。
歯応えあります。
まずまず美味しいラーメンだと思いました。
・金龍 場所：難波界隈あちこち。
久しぶりの「金龍」です。
あっさりとはしていますがやや旨みの強いスープ。
麺はストレートの細麺。
ここは麺がいいですね。
へんなカンスイ臭さを感じさせません。
そしてトッピングは薄いチャーシュー３枚、ねぎ。
そしてどんぶりには入れ放題のニンニク、ニラ、キムチ。
ニンニクとニラを投入。
ごはんも食べ放題。
お椀にごはんを盛り、もうひとつお椀を用意してキムチを山盛り。
みんな同じようなことをやっていました。（笑）
６５０円という値段を考えると悪いものではないと思います。
・熊五郎 場所：なんなんタウン
ぎょうざ定食。
しょうゆラーメンを選んで780円。
ラーメンにぎょうざ、ミニ焼きめしです。
麺は太麺、スープは背脂が浮いた豚骨しょうゆ。
特に個性的な味というわけではなく、無難にまずまずといったところ。
チャーシューはこってりとあっさりが選べるのでこってりで。
トロトロ系ではなく、やや硬めの味がしみたチャーシューでした。
具は他にネギ、もやし、わかめ。
これにミニ焼きめしとぎょうざ5個、食べ放題のキムチで満腹。
苦しかったっす。
・黒潮ラーメン寶 閉店場所：道頓堀から千日前の商店街を入ってすぐ右手。
オープンしてしばらくたちますのでもう落ち着いています。
ラーメンは「まぐろ」と「にぼし」がありまして、やはりこれは「まぐろ」を味わってみたいところです。(６８０円)
まずはどれどれとスープを味わいまして。
なるほど、独特のコクがあり、これがまぐろの味なんでしょうか。
けっこうしっかりとした味ではありますが、まろやかでしつこさはなく意外とあっさりいただける醤油スープです。
麺は短く縮れた中麺。
具はローストポーク(チャーシュー)、メンマ、白ねぎ、はくさい、焦がし玉ねぎ、レモン。
薄く切られたローストポークはなかなか味わいがあります。
太いメンマもさっくりとした食感がいい感じ。
はくさいとねぎが食べ応えをもたらしています。
そして焦がした玉ねぎの香ばしさ。
珍しいのが串に切られたレモンのトッピング。
スープを飲むとふとした拍子にこのレモンの風味がやってきます。
余計なものを、と思ったのですが、爽やかなアクセントとなりまんざら悪くもない。
決して調和しているとはいえませんけどね。
なくていいと思います。
好みで粉チーズもとのことでしたが、これは試しませんでした。
(店員が出し忘れてわざわざ言うのも億劫だっただけですが)
焦がし玉ねぎだのレモンだのチーズだの、ちょっとあれやこれや落ち着きのない感はありますが、まあそれはそれでこのラーメンの個性でしょうかね。
７００円を切る値段はいいと思います。
・黒門ラーメン 場所：堺筋、黒門市場入口。
豚骨ラーメン（６００円）と替えめし（１００円）をいっときました。
ラーメンは極細で硬いめの麺。
スープはけっこう脂が浮いているので重いですが、味自体はあっさり系です。
トッピングはチャーシュー３枚、きくらげ、ねぎ。
ラーメンを食べ終わったあとは替えめしを投入。
白飯の上に生卵とねぎがかけられているので、これを皿の上でよく混ぜ混ぜ。
そして麺を食べ終わったあとのスープにぶち込んで、おじや風にして食べるというものです。
これはなかなかですね。
ただしスープの残量を計算せねばなりません。
行った時はすでに満席で、つねに順番待ちの人がいました。
味に関してはそこまでと思うのですが、店員の接客は丁寧で活気があってよかったと思います。
・激流 場所：戎橋筋商店街、千日前筋から１本北の筋を東へ。
難波の「激流」にお邪魔しました。
以前からこんなところにラーメン屋ができたのだなと気になっていたのですが、今回タイミングが合いまして初めて入ってみました。
外にお品書きも出ておらずなんの予備知識もなく入店。
二郎系の店だったんですね。
野菜入りでお願いしました。（５５０円）
この野菜入りというのがベースになっているようでして、これに肉（チャーシュー）入りとかメンマ入りはプラス料金となります。
ニンニクを入れるか訊かれましたので多めでお願いしました。
麺は３００グラムとのこと。
当然ながら極太の縮れ麺。
もさもさプツプツした食感の麺はかなり黄色い色をしており、それだけ見ればカレーラーメンかと。
麺を食ってるぞ的な満足感はあります。
スープはまあこの系統のラーメンとして期待通りの濃いめな味。
背脂はけっこう浮いていますね。
野菜はキャベツともやし。
まずまずの量です。
ニンニクは欠片をつぶしてフードプロセッサーでみじん切りに。
多めでお願いしましたので３〜４片分くらい入れてくださったのでは。
久しぶりにこの系統のジャンクなラーメンをいただけまして満足です。
野菜入り５５０円をベースに肉入りやメンマ入りはプラス料金というのはいい設定かも。
私などチャーシューがなくてもいいと思っていますし。
この系統のラーメンでチャーシューの存在はけっこう後々に響いてきますしね。（笑）
でもせっかくですから次回はやはりチャーシューとメンマも。
麺少ないめで・・。（笑）
・けさら 場所：道頓堀、松竹座向かい。
塩せせりらぁめんの店です。
いただきましたのはけさららぁめん。（７８０円）
注文が入りました厨房ではカチャカチャとコテの音をさせ、ジューッとなにかを炒めているラーメン屋らしからぬ音がします。
出てきましたラーメンを見てなるほどと。
青梗菜と鶏せせりを炒めたのが具なんですね。
真ん中にはレモンの輪切りというラーメンにしては珍しいルックスです。
青梗菜の緑とレモンの黄色が鮮やか。
まずは淡い色のスープをひとくち。
唇に脂のぬめりを感じつつ、塩がいい具合に効いた味わいのあるスープです。
レモンの酸味がほのかに染み出していアクセントになっています。
卓上には小袋入りのゆずこしょうがあります。
少しだけレンゲの上でスープに溶かして味わってみましたが、これはこれでよく合います。
が、ゆずこしょうは味自体を変えてしまうので私は入れないほうがいいかと。
柑橘系のアクセントはレモンでじゅうぶんだと思いますし。
何度か食べたのちにバリエーションとして試せば面白いでしょうね。
粗引き胡椒もあります。
これは試しませんでしたがありだと思います。
具の青梗菜はシャッキリと。
普通のラーメンには野菜のシャッキリ感というのはありませんので貴重です。
炒めた油なのかスープの脂を纏ったのか、アタックにスープと同じく唇に脂を感じますが。
せせりはギュッとした弾力ある食感、しかし脂もほどよくあって噛み締めて味わいのある肉。
ラーメンの具としては面白く、このラーメンにはもちろん豚肉ではなくこれなんでしょうね。
麺はツルシコな縮れ細麺。
これに太麺はあり得ませんが、細麺ならストレートでも支障なく綺麗でいいかも。
なかなか個性的で美味しいラーメンでしたが、あと１００円安ければと思います。
・月光仮面 場所：千日前通り、ケンタッキーの裏。
この店、夕方からの営業だと聞いていたのですが、最近は曜日によるのか昼から営業しています。
食べたのは支那そば。（６００円）
大き目のうどんの鉢のような器で出されます。
しっかりとしたかつおの香りがするスープはまるでうどんダシ。
一口すすってみると香りから感じられる通りの和風スープ。
それだけ味わうとちょっと旨みが強い気もしましたが、ラーメンスープとしてはこんなものかもしれません。
麺はツルシコの細麺。
トッピングはチャーシュー２枚、温泉卵、菊菜。
チャーシューは昔懐かしい味、菊菜は食感と香りがいいアクセントになっていると思います。
なかなか美味しいラーメンでした。
・ケンちゃんラーメン閉店 場所：地下鉄御堂筋線西田辺駅前。
ケンちゃんラーメン（６５０円）を食べました。
スープはあっさりめ豚骨スープでしょうか。
私にはちょっと塩気がきつかったです。
麺はストレートの中麺。
トッピングは焼き海苔、もやし、チャーシュー２枚、ネギ。
キムチ・ニラは店内の隅にある容器から自分で取ることができます。（無料）
焼き海苔の裏には「スープよりも熱く、麺よりも長く、君を愛す」と白文字で書かれています。
食欲がなくなるのでこういうのはやめてほしいです。
まあごく普通のラーメンです。
・源屋閉店 場所：宗右衛門町、堺筋に出て北へすぐ。
源屋ラーメン。（６００円）
白濁したスープは口に含んでみるととろりとした舌触り。
しっかりと豚骨の風味が出ています。
麺はストレートの極細。
噛みしめると歯にへばりつくような食感があります。
具は薄いめのトロトロチャーシュー１枚、きくらげ、青ねぎ。
私にとってはやや脂がくどく、塩味がきつかったです。
・好好亭閉店 場所：道頓堀ラーメン大食堂。
好好ラーメンを食べました。（６５０円）
博多ラーメンのようですが、豚骨の風味はかなり控えめ。
ライト豚骨です。
旨みの強い塩味のスープ。
白ごまやニンニクチップスが浮いています。
麺は色の白いストレート極細で柔らかめ。
トッピングはチャーシュー１枚、煮卵１個分、きくらげ、青ねぎ。
紅しょうがと高菜炒めが卓上にあります。
無難なラーメンです。
豚骨のがつんとくる風味を求める人には不向き。
個性的とは言えず、どうもあの大食堂の中では埋もれてしまうように思います。
・幸太郎閉店 場所：道頓堀ラーメン大食堂
中華そば。（６５０円）
こってりかあっさりか聞かれたのであっさりで。
スープは味噌ラーメンのように濃く濁った茶色。
飲んでみると旨みの強いまろやかなスープです。
最初からコショーがかけられており、ごま油のような香ばしい風味も感じます。
麺はストレートの中麺。
トッピングは小さめのチャーシュー５枚、メンマ、青ねぎ。
いたってシンプルです。
まずまず無難に美味しいラーメンでした。
マヨネーズラーメンが売りの店ですが、とりあえずは普通のを食べてみました。キムチチャーハンとセットで５９０
円。
ちょうど盛りつけの前の席に座ったのですが、まずは丼の底に小さじ１杯の味の素。
そこまでしないと味が出ないのでしょうか。
それにタレを入れて上から背脂をチャッチャッと振ります。
そして野菜やら背脂やらを煮込んでいる大きな鍋からスープを入れます。
トッピングはわかめ、かいわれ、チャーシュー。
麺は縮れ麺です。
スープはちょっと酸味のあるスープですね。
そしてしょうがのような味も。
特にどうと言うことはないラーメンでした。
次回はやはりマヨネーズラーメンをいっときたいです。
・康竜閉店 場所：宗右衛門町、道頓堀川沿い。
自分仕立てラーメンというのがウリのようです。（８００円）
卓上に用紙があります。
麺の硬さ、味の濃さ、油加減、博多ねぎ、旨味辛だれ、焼豚。
ますばこの５つから好みを選びます。
それぞれ、硬、普通、普通、あり、普通、ありを選択。
続いて８種類の中から４つのトッピングを選びます。
きくらげ、特製メンマ、味付半熟玉子、豚の角煮を。
これって「一蘭」と同じシステムですね。
どちらが元祖か知りませんけど。
あえてその「一蘭」の並びに店を出すとは、喧嘩を売っておられるのか。（笑）
ラーメンは白濁した豚骨スープ。
けっこう塩気が立っています。
麺はストレート細麺。
もさもさした食感はいただけません。
トッピングの角煮は味気なくイマイチ。
メンマもなにが特製なのかごく平凡なもの。
煮玉子も醤油味が舌に当たりすぎます。
８００円という値段は高いですね。
オープン間もないとはいえ、なんで店員がこんなにうじゃうじゃといるのでしょう。
１階のエントランスから２階に上がらせるという作りもラーメン屋には不要な演出だと思います。
スタイリッシュな雰囲気を目指したいのかもしれませんが、もっと実質本位に１００円でも値段を下げていただくほうがよっぽどありがたいです。
・豪竜 場所：戎橋から北側遊歩道に降りて東へ。
二段重ねスープ醤油味をいただきました。（７００円）
出てきましたラーメンに店員さんがポットからスープを注がれます。
すでにスープの入っているラーメンにもう１種のスープを注ぎ、なるほどこれで二段重ねですか。
あまり意味のあるパフォーマンスとも思えず、最初からそのまま出してもいいのではと思いますが。
麺や具が見えないほどたっぷりのスープは、しっかりと醤油味を感じさせつつもまろやかな味わい。
全面に背脂が浮いています。
麺は透明感のあるやや縮れた中麺。
具はチャーシュー、メンマ、ねぎ。
これといって感心するものでもなく、７００円という値段はちょっとイタイですね。
・こーりん 閉店場所：四ツ橋から三津寺筋東へ入る。
醤油ラーメンをいただきました。（６５０円）
スープはけっこう濃い色をしていますが、味はあっさりと薄味。
飽きの来ない味ではありますが、ラーメンのスープとしては物足りないほどです。
麺はやや縮れた細麺。
ツルシコな食感です。
具はチャーシュー２枚、メンマ５本、青ねぎといたってシンプル。
とても真面目なラーメンという印象で、逆に言えば面白みに欠けます。
ラーメン屋というよりは中華料理屋のラーメンという感じでしょうか。
味にしろ見た目にしろもうちょっと主張がないと厳しい気がしますね。
値段もこれで６５０円はちょっと唸ってしまいます。
場所的にもしんどいかなぁ・・。
・古潭老麺 場所：地下鉄難波駅なんばウォーク入口。
こたんラーメン味噌味を食べました。（６００円）
麺はもっちりとした食感の太麺。
スープはなんだかもひとつインパクトの無い味。
具は細切れのチャーシュー数枚、もやし、にんじん、ねぎ、わかめ。
食べ終わったあともこれといって印象に残らない平凡なラーメンでした。
・五味八珍 場所：阿波座、なにわ筋。
中華そば。（５８０円）
魚系の香ばしい香りを伴って出てきました。
スープをひとくち。
かつおが効いているのでしょうか、やや苦味と酸味を感じる締まりある味のスープ。
麺は太い縮れ麺。
この麺は私はあまり好きではありません。
具はチャーシュー２枚、メンマ、ねぎ、海苔。
シンプルな食べやすいラーメンでした。
・胡麻小町閉店 場所：道頓堀中座３階。
７５０円の胡麻ラーメンには躊躇して、６８０円の小町ラーメンを食べました。
白濁したスープはやはりとんこつでしょうか。
クリーミーな感じでほとんどとんこつ臭さのようなものは感じません。
むしろトッピングに使っているかつお節のせいか魚系スープを使っているのか、そちらの味のほうを強く感じまし
た。
私的にはちょっと塩がきついか。
しかしコッテリトロリのスープが最近ヘビーに感じる身にとっては、あっさりと食べられてよかったです。
麺はやや縮れめの細麺。
トッピングはチャーシュー３切れ（？）、煮玉子半個、ねぎ、かつお節、揚げたたまねぎ。
チャーシューはなかなか美味しかったです。
量的にはちょっと物足りませんでした。
値段的には６００円くらいが妥当かと。
ＴＯＰ