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・山香　場所：堺筋から千日前通りを西へ。１本目の筋東へ入る。

　ラーメンを食べました。（550円）
　ストレートの細麺に、具はトロトロチャーシュー2枚、メンマ、ねぎ、にんじん、白ごま。
　スープはライトトンコツ。
　塩ラーメンをクリーミーにしたような味で、豚骨のクセというものはあまり感じません。
　それだけにもひとつインパクトに欠けるのも事実で、まあ550円という値段ならこれでもいいかと。

・山田家乃ごん太　　場所：ジャンジャン町の中。

　ラーメンをお願いしました。（６５０円）　麺の硬さを訊かれましたので硬めで。　やや縮れのある細麺です。　もっさりした食感。　スープはとろみのある豚骨スープ。　味も舌触りも「天下一品」の豚骨バージョンといった感じですね。　具は数枚の小さめのチャーシュー、そしてざっくりと切られた刻みねぎ。　ちょっと寂しい。　せめてあとメンマは欲しいところです。　悪くはないのですがあと一歩物足りません。　日曜日の昼時だというのに客がいないのも気になるところ。　「ここでラーメン屋は厳しいでしょう？」　私の質問に、夜はちょっと忙しいとのことでしたが。　う～ん・・・。　ぜひ長く頑張っていただきたいものです。

・悠久庵閉店　　場所：御堂筋、三津寺筋を西へ。１本目の筋北へ。

　悠久ラーメン（６００円）に１００円プラスで食べ放題のチャーハンを付けました。
　ラーメンは四川風の辛味噌ラーメン。
　坦々麺のようにゴマだれを使っていないので、しつこさはありません。
　麺はストレートの細麺。
　具はミンチ肉、炒めた白菜とチンゲン菜。
　わりとボリュームありました。
　チャーハンは食べ放題ということで作り置きかとも思ったのですが、その都度作っておられるようでした。

・ゆーみん有明閉店　場所：心斎橋商店街の周防町筋と八幡町筋の間。

　いやあ、なんとも大バコなラーメン屋ですね。
　ホールはすべてオネーチャンが担当しています。
　オーダーを聞いてくれたオネーチャンがかわいかったです。
　私が食べたのは「ゆーみんらーめん」５００円。
　鶏ガラベースのあっさり醤油味。
　かつお風味だと思った私の舌はバカだったか。（笑）
　チャーシューがとろとろにやわらかく美味。
　あんまり食べるとしつこいけど。
　私は何度も通いたいとは思いませんが、まあ話のネタに一度。

・陽春　　閉店場所：御堂筋から三津寺筋東へ入る。

　スタンダードな陽春麺（４００円）をいただきました。　備え付けのメモ用紙に麺の硬さやらスープを記入して選べます。　私は麺硬め、醤油スープで。　出てきましたそれはまさしくシンプル。　スープ、麺、刻みねぎ。　以上です。　うどんで言えば素うどんですね。　麺はやや縮れた平麺です。　つるりとした舌触りともっちりとした歯応え。　醤油スープはあっさりとして旨みがあり、生姜の風味がほのかに。　具がないので物足りなさはありますが、これはガッツリ食べたいときのラーメンではないと割り切るべきでしょう。　ちょいと小腹がすいたときに食べるラーメンとしていいんじゃないでしょうか。　これ以外にももちろん具のある商品もあり。

・揚子江　名門閉店　　場所：宗右衛門町、交番前。

　ラーメン。（６００円）
　広く浅い鉢で出されます。
　色の薄い透明感のあるスープは甘味と旨みを感じさせるあっさり味。
　もう少し味に締まりが欲しい気もしましたが。
　麺は極細。
　硬い目の湯で加減でした。
　ちょっと口の中でごもつく食感でした。
　具は薄く硬めのチャーシュー２枚、もやし、ねぎ、菊菜。
　麺と一緒に食べる菊菜の香りがすがすがしい。
　量は少ない目であっさりと食べ終わってしまいました。
　もう少しなんらかのインパクトがあれば。

・よかたい亭　　場所：萩之茶屋商店街。

　博多とんこつラーメンをいただきました。（４５０円）　キムチ、高菜、紅生姜を出していただきまして。　キムチは漬かり過ぎなのか、かなり酸味のきついものでした。　高菜は唐辛子漬けです。　ラーメンのスープはクリーミーなライト豚骨。　インスタントな味わいでした。　本格的な豚骨ラーメンを出す場所でもありませんし、ある意味この味この値段は計算されているかも。（笑）　麺はストレート細麺。　硬さを訊かれましたので硬いめでお願いしましたが、柔らかめで出てきました。　具は小さなチャーシュー３枚、もやし、きくらげ、刻みねぎ、海苔。　場所柄ラーメン屋なのか飲み屋なのか中途半端な雰囲気。　しかしある程度飲み屋寄りにシフトするのは仕方ないところでしょうね。　ラオタなどどうでもよく、界隈のおとっつぁん連中にどれだけ馴染んでもらえるかでしょう。　大丈夫か・・。（笑）

・吉ちゃん　　閉店場所：御堂筋から三津寺筋を西へ。１本目の筋ちょい北へ。

　オープン当初はつけ麺専門店でしたが、事情があるとのことで現在はラーメン店にリニューアルしておられます。　いただきましたのはスタンダードな吉ちゃんラーメン。（７００円）　スープは白濁した軽いめの豚骨。　少し背脂が浮いています。　旨味控えめでキリッとしたタイトな味わいのスープです。　麺はストレート細麺。　具は薄切りのチャーシュー２枚、小松菜、きくらげ、もやし、白ねぎ。　個性あるラーメンではありませんが、なかなか真摯に作っておられる印象を受けました。　くどくない甘さのキムチも美味しいです。

・よってこや閉店　　場所：千日前通りと堺筋の交差点北東。

　屋台味ラーメンを食べました。（６５０円）
　背脂多目の豚骨スープはややぬめっとした口当たり。
　私にとってはちょっと塩気がきつい。
　麺はやや縮れのある細麺。
　トッピングはやわらかいチャーシュー２枚、メンマ、ねぎ、もやし。
　昔懐かしい屋台のラーメンをということですが、いまいちピンときませんでした。
　接客はいかにもチェーン店といった感じのマニュアル的なものではありますが、活気があり丁寧でした。

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