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イタリアの行事の中から、大晦日の料理と結婚式の様子をご紹介します
ご存知モッツァレッラチーズです 白身魚とオリーブ、 パプリカのサラダ 魚介のフリット(フライ)の盛り合わせ 同じく魚のフライ (すでに誰かが食べていた！）
ズッキーニの花 中にチーズなどを詰めて揚げて食べます とてもおいしいです パッケッリというパスタ これは非常においしい♪
イタリアでは、市場でもスーパーでも 肉は塊で売られていて 買うときにスライスしてくれます アーティチョーク。 オーブンで焼いて食べたり、ピザにのせたり、 オリーブのように塩漬けにして食べます
アクア・パッツァ トマトや魚介のスープがいいお味 水牛のモッツァレッラ 普通の４-５倍の大きさで ジューシーです ボローニャで有名なトルテッリーニ 各地産地のパスタがあります これはまだ半分。 大食い大会かと思うくらい食べます
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午後からの披露宴のはずが 始まったのはすでにこんな時間 前菜は揚げたてをプールサイドで。 中央の二人にご注目 カンパーイ♪って、 この人たち知らない人です 恐るべし、イタリア人 生ハム、水牛のモッツアレッラチーズ、 ムール貝やエビ・イカなどの海の幸 パスタも２種類出ました
魚もおいしかった☆ イタリアでは、ケーキ入刀は 披露宴の一番最後にします
明るいときに撮った 小高い丘の上にあるレストランからの写真です これ、夜中の１２時ごろです
音楽にあわせて子供たちが 二人にプレゼント 披露宴ではお決まりですね 手前左の坊やが凝視しすぎです 何皿目か数えられなくなったころに 出たサラダ 夜中１時過ぎでまだ終わっていませんでしたが 失礼させていただきました
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