ブナハリタケ
このキノコは山形県小国町の渓谷で、キノコ狩りをした時に収穫。
とても美味しく、良い匂いのするキノコです
ホームセンターで購入した楢の木に植菌

2009年11月植菌           2010年5月
 
 種駒の数が多く、5本の原木を購入
 
 何やら黒い物が・・・調べるとゴムタケ。
 耳タブの様な弾力、乾燥気味で栽培

2010年6月
 
 二階建てから三階建てに。

 
 赤玉土に三分の一埋めています。

 
 こちらも二階建てで、ナメコのホダ木の
 上に並べました。
 



8月
 
 保湿のため水苔を乗せました。
 秋まではキノコは生かさず殺さず。
 水やりは程々に。


9月
                                             2010/09/29
 
 雑菌かとガスバーナーで焼いていた幼菌。
 今日は無数に出ていた。
 
 何だろう?
 雑菌なら・・・この材は処分しなければ
 
 良く見てみると何かが違う。
 ブナハリタケなら良いのだが。
 
 このまま様子を見ることにした。
 
                                                                                                
10月
      2010/10/02
 
 こんなに成長した。
 幾つかの集団で発生している。
 
 良く見ると針らしき物が出ている。
 やっとお目に掛かれたと一安心。

                                               20101003
 
 一円玉(1p)と比較しました。
 この株は初収穫し塩漬けです。
 
 大きくなるまで採らないでね。
                                              20101004
 
 良い匂いがしています。
 山形で収穫したのを思い出します。
 
 あと数日で収穫ですね。

              長木から短木に変更           20110227
   
 柿の木下の長木を半分に切りプランターに移植。  高層化したプランター住宅。ブナハリタケ、ナメコ
 4個になり収穫が増えそうだ。             タモギタケが住んでいます。




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