　種を蒔くのも、苗を購入するのも良いが、キュウリの苗は実に当たり外れが多い。７０円から２００円
台の苗を買い、新しい土を購入してプランターに植えたのに、２週間もしないうちに病気や原因が分か
らないで枯れてしまうこと（写真３)が結構多い。カボチャの苗に接木した値段が高い接木苗が確実で、
低温にも強いし病害にも強く、また収穫期間が長いと言われている。
　今回は①種を蒔いたもの　②８０円の苗　③２４０円の接木苗　の３種類をほぼ並行して栽培した。
確かに接木苗は実の生り方が早く病気にもならなかったし収穫量もそれなりにあったが、種から育て
た苗や８０円の苗でも、節間が狭く見事な葉が茂り、実の数が圧倒的に多かったものもあった。勿論
２４０円の接木苗は実を沢山つけました。やっぱり接木苗は確実、他は基本的に当たり外れが多いと
いうことですね。　
【写真には①：種を蒔いたもの　②：８０円の苗　③：２４０円の接木苗の区別をしました】

プランターに種を蒔いて約３週間強
で２葉から本葉が出てきた（写真１)。
去年と同様に、今年も種はほとんど
全て発芽したので、時間はかかるも
のの種からの挑戦も楽しいかもしれ
ません。
８０円で購入した苗(写真２)は大型の
プラスチック植木鉢に植えたが、節間
も短く、葉も青々と生き生きと成長して
いる。　一方では育つ前にべと病？等
（写真３）の病気で枯れてしまうものが
意外に多い。

一坪菜園に直植えした種から育てた苗は、大きくな青々
とした葉を付け、節間も短く生き生きとしている(写真４)。
最初につけた実は、小さいうち（１５～１６cm）に早穫りを
して株に負担をかけないようにしましょう。

「収穫」
キュウリは長さは２０cm（指を広げた大きさ）程度で収穫するのが一番、あまり大きくなり過ぎ
ないうちに採りましょう。特に一番収穫の１本目の実から数本は小さいうちに取るのがベスト。
そしてキュウリは朝採りましょう。みずみずしくてはりのある美味しいキュウリがいただけます。
「ボリボリ！」でなく「パリパリ！」って感じですよ！

【害虫】
アブラムシやウリハムシ（写真９)がつくことが
多い。ウリハムシはピーマンなどにつくカメムシ
のように大量に発生することはあまりないので、
捕まえて殺す以外にない。

【病気】
収穫期に入って窒素が不足すると、「ベト病」に
かかり易くなるので、２週間から２０日に一度は
追肥をかねて化成肥料を確実に与えましょう。
栄養を取らなければ、病気に罹り易くなるのは
人間も植物も一緒です。

「追肥と水遣り」
２週間から２０日に一度、一握りの化成肥料を根元の周囲にばら蒔いたり埋めたりする。水は
欠かすことがないようにたっぷりと与えましょう。　水が不足すると葉がシオレ気味になるので
直ぐに分かります。　ただしやり過ぎには注意しましょう。
良い苗だと放っておいても実を沢山つけ手間を掛ける必要もありませんが、家庭菜園的には
枯れた葉など取り除いてやると、風通しも良くなって病気になる確率も下がります。

【育て方のコツ】
①苗を選ぶ。
②風通しを良くするために不要な葉を取る。
③脇芽を確実に取る。
④追肥と水遣りはしっかり。
あとは沢山収穫出来ることを夢見ながら、こまめな手入れを惜しまないで、
愛情を注ぐことが大切でしょう。

「曲がった実」
キュウリが曲がるのは一般的に栄養不足、つまり肥料不足や水不足で生育状態が悪く
なってしまったためになると言われている。実際、いつ曲がるのかと観察していると、雌
花の花が咲く前に、花の元に出来る小さなキュウリの段階で曲がっていて、実はその
まま曲がったまま大きくなる。
曲がった実を作らないためには、花が出来る前から肥料や水を切らさないようにするこ
とつまり最初から最後まで愛情を込めて育てることに尽きるようだ。しかし梅雨の時期
など必ず出来てしまう。曲がったキュウリ、それはそれもまた愛嬌！で済むほど新鮮で
美味しい。

左手前から長ナス２本、ミニトマト（挿し木）、レタス２株、キュウリ（種から）「不要になった
バケツの底に穴を開けて使っています」、二十日大根、中列左からレタス３株、ピーマン２
本、ミニトマト２本、後列左からナス２本、キュウリ（２４０円の接木苗）、ミニトマト２本、写真
には写っていませんが、さらに右にオクラやトマト、キュウリなどのプランターや鉢が並んで
います。１種類についてプランター２つを基本に作っています。

キュウリは雄花（写真５)と雌花（写真６)を付ける。雌花
には小さなキュウリがすでについている。基本的に人工
授粉の必要はないが、結実の確実さを増すためには人
工受粉をしても良い。花が咲いて１週間から１０日でキュ
ウリの実ができる。