菜園日記ー平成13年版
月日記　　　　　　　　録投　資(\)収　穫(人・食)失敗と教訓
1年の総括「ふれあい農園」の一角10坪をお借りして始めた菜園ですが、
☆新しい人々に巡り会えました
☆自然の営みには、素直に従うのが大切でした
☆「ふれあい農園」と言う場を思いついた須藤さんに敬意一杯です
が総括感想です。ノウハウをご伝授頂いた「ふれあい農園」の皆様、ありがとう！！（平成14年3月12日）		13,700256収支決算
13,700−256＊50（\/人・食と仮定）
=\900（赤字）
野菜の種類と量を工夫すると、廃棄野菜がすくなくなりそうです。
3月11日豊後梅が開花100％。白菜、20日大根、野沢菜全て抜き取りした。白菜2個、もう少し早く取るべきだった、殆ど腐っていた。 ネギ5本収穫。昨日、苦土石灰を購入￥９００、近いうちに散布しよう。ニンニクは元気に発芽した。 玉ねぎは、30本生きているがものになるか心配だ。鞘エンドウは10本、育ち始めたが大丈夫かな？一本の苺が30本に増えた、凄い繁殖です。 これで菜園を始め、ひと廻りしたので日記を終了とする。9005白菜の収穫が遅すぎ、虫も入り葉も腐ってしまった。2月中旬までに収穫しなければだめのようです。
2月18日北海道美瑛町の弟夫婦に帰途菜園を見てもらう。もっとちっぽけと思っていたようで、ちゃんとした畑だねと云う。白菜、採って食べないさいと。2個、ネギ3本収穫。-7-
1月28日平成14年最初の収穫、白菜1個、ネギ2本。-4-
12月31日今年最後の菜園視察。白菜６個がかなり硬く巻いてきた。チンゲンサイもOK。他の人は大根を土穴に埋め、保存している。懐かしい風景です。---
11月25日菜園の芋煮会、折込新聞記事の取材にお姉さんが来た。会費￥１０００、酒1升持参。大きな山芋（１ｍ＊１０ｃｍ）の収穫は見事。帰途、見事な紅葉に出会う。1000--
11月19日玉葱、にんにく、さやエンドウを植え付ける。凍結浮上防止のため山砂を入れた。玉ねぎ３０本、にんにく５個（分割植付け）。￥８５０。ピーマン５個、ししと２０個、最後の収穫とした。まだ花が咲いているが、実が伸びぬ。２０日大根１０、野沢菜５、チンゲンサイ１収穫。大根は放置し過ぎ、実が割れていた。一夜漬け方法を研究しておこうか。8507２０日大根の収穫は、種蒔き後３０日から順に始めよう！６０日では大きくなり過ぎ、割れてしまう。
11月14日玉葱とニンニク植付け予定地に、肥料を蒔く。￥２００。ピーマン5個、ししと２０個収穫、他の畑は既に終了しているのに我が家だけの珍しい収穫です。2002-
11月2日さつま芋の茎を地中に埋めこむ。堆肥になるというが、又芽が出てこないのか気になる作業。---
10月29日気温も下がってきた、10度以下も時々、霜の降りる前がサツマイモの収穫時とか。全部掘り起こしてみた。１５KGほどの収穫、５月１７日２２本植付け、一本当たり２個の収穫であった。中には萎び始めたイモもある。これは、地上の茎が発根しイモを宿したためらしい。夏の暑い時期に根気良く伸び過ぎの茎を返す作業が大切という。又追肥を一回必要らしい。役を終えた茎は切り刻み堆肥とした。チンゲンサイ２個、ピーマン６個、シシト２０個も収穫。-50さつま芋さつま芋の幹は、途中からの根付き防止を小刻みに行いましょう。
10月21日DLGの帰途、ねぎ３本とチンゲンサイ２個ナスも２個収穫。ナスはこれが最後かな。これはリクエスト収穫、人気野菜。須藤さんの奥さんによると、チンゲンサイは一株抜き取りではなく廻りから順に葉を欠いて収穫するのだと。花が咲かないので、長く楽しむらしい。-7-
10月14日見と芸術祭の帰途立寄り。シシトとピーマン、ポケット一杯収穫。ミニトマトの木、残り一本も除去。チンゲンサイは間もなくOK。20日大根、野沢菜、沢山発芽成長しているが、間引きもせずそのまま育ててみようか！-4-
10月3日トマトの木を一本残し、除去。畑の掘り起こし。すっかり秋の装いと成った。隣の畑は、白菜、にんじん、菊、キャベツが賑やか。畑は休み無く使うらしい。道産子のモノは、年一回と思っていたが内地は違うね！--トマト、茄子の木は２W早く取り除いて良かったようです。
9月27日畑掘り起こし。トマト、シシト４食分収穫。-4-
9月24日秋分の日振替休日。畑の掘り起こしとネギの土掛けを実施。須藤さんから白菜の苗７本頂戴する。---
9月18日快晴が続くので、夕方水を蒔く。既に芽がではじめた。トマト、ピーマン、ししと、ネギ２本収穫。-6-
9月16日チンゲンサイの苗￥３００、種（20日大根、野沢菜、小松菜）￥４５０。チンゲンサイ、20日大根、野沢菜を植え付けた。トマト少々、ピーマン、シシト、ねぎを収穫。高山さんご夫婦で畑世話。「おくら」は、夏に種を蒔くと言う。来年トライしよう！「さつま」は１５ｃｍ長位に成長、11月まで育つが10月20日頃掘り起こし北海道へ送ると良いと。須藤さんのアドバイス。にんにくの種5個、玉葱30個を須藤さんに予約。10006-
9月12日日本時間２２：００アメリカ同時テロ、マンハッタンTwinBuil.崩壊、ワシントン国防省ペンタゴン炎上。トマトの枝が乱れたので修理。菜園も秋季を迎えた。トマト６個（完熟）、ナス、ピーマン、シシト、南瓜（最終）、ねぎ（初）を収穫。サトイモ、オクラを作った人も居る。葉もの野菜、にんにくの苗を植える時期。須藤さんから苗を譲り受けトライしよう。完熟トマトは美味。-9南瓜の品種選択ミス？直径１０ｃｍ。肥料もケチッテはダメ。
8月25日９:００集合、竪破山へハイキング。２３名参加、殆どの人が６０才以上なるも元気。１７０段＋６段の階段も何のその。黒前集会所で懇親会。カレーライスとビール、ＧＯＯＤ。水内さん、佐藤さんを知る。ふれあい農園帰着後、トマトを横堀さん、水内さんにもシェア。採りたては旨い物だ。そろそろ収穫も峠を越した模様。気温が下がると花の咲き具合も少なくなり、段々と終わりに向かう。自然の摂理。10003-
8月20日会瀬クラブオフミの帰途、収穫。袋一杯のトマト、ナス、ピーマン、シシト、南瓜。８食分有り。他の人の畑は、新しい野菜の植付け時期らしい。菜っ葉ものの植付けが目立つ。畑の有効利用が上手。またトマトの木を刈り込み整理を始める人も居るね。まねをしよう。-8-
8月16日自転車で散策、ビニール袋一杯の収穫。トマト、ナス、シシト、ピーマン。１０食分はあった。サツマの草取り。茎を刺しただけなのに、見事な生育だ。幹だがあちこちに伸びている。しかも途中から根付き、さつま芋が育つ。間違って一枝抜いたが１０ｃｍ＊２ｃｍに育っていた。秋が楽しみ。追肥は止めておこう。-108月中に追肥必須です。
8月11日須藤さんから電話を頂戴する。収穫して下さいと。東北旅行の手土産持参。兜虫５匹がトマトに宿る。トマト８０、枝豆５、ナス５、トーキビ５、シシト３０、ピーマン８、南瓜３と大量収穫。各野菜を撮影。次回は、サツマに米糠肥料を施すようアドバイスあり。-38最盛期かぶと虫はトマトの害虫になります。完熟トマトの放置はダメですね。
7月31日トマト40個、ナス５、シシト５０、ピーマン１０、枝豆３を収穫。南東写真を記録。-22-
7月26日久し振りに気温が低い、２６度位か。午前中に出掛けて、草取り。非常に大変だった、やっと人並みに綺麗に成った。南瓜、サツマ、トマトも元気が良い。ナス５個、２番手枝豆５本、シシト５０個、ピーマン５個、トマト８個収穫。ビニールの袋一杯になった。南瓜も一番なりは良さそうだがもうちょっと置いてからにしよう！-20-
7月16日昨日の突風と雨でトマトが2本倒れる。手の補強。サツマは元気が良い。大トマト、ナス、シシト、トーキビの収穫。トマトを作るには、２ｍの手をトマト1本当たり3本は準備しよう。今年は消毒を須藤さん任せで助かったが、自分では大変な作業也。又トマトの主軸を１〜２本に仕上げすると良い実が成るね。-8トマトの手は２ｍ竹をトマト1本当たり竹3本準備
7月13日暑い中点検。トーキビ５本収穫、芯食い虫がお先に食っていた。庭のゆりやアジサイもやられた。生態を調べて予防法を研究したいものだ。枝豆も５本収穫。トーキビ、枝豆とも時期を１ヶ月づらして植えたが可也追いついてきた。１〜２Ｗの差のようだ。ミニトマト、なす、シシトも少量収穫。普通のトマトも２個、色付いてきた。苗を植えると２ヶ月で収穫出来るようです。-12-
7月10日散歩がてら点検。南瓜とサツマとトマトがどんどん伸び始めた。シシト２０個、ピーマン６個、トマト３個収穫。梅雨も明けそうな猛暑が続く。（１１日梅雨明け、例年より１０日早い）-6-
7月7日トマトの手を強化、８ｍｍ径１５００ｍｍ長の笹を使用、様子を見よう。ブロッコリも2番収穫までＯＫ、後は大きくならないので引き抜く。ミニトマト６個、ナス３個、シシト２０個、ピーマン５個収穫。トマトは皮が硬い。-8-
7月2日昨日は風が強くって、トマト、トーキビが倒れてしまった。トマトはもっと強い手を付けよう。茄子、シシト収穫。枝豆ももう少しでＯＫ。写真撮影。庭の畑わさびの葉、青虫にやられた。--トマトの手は2回とします。1回目は苗支え、2度目は１.5ｍ必要。
6月26日さやエンドウは、枯れ始めたので引き抜いた。後に何を植え付けるか未定。菜園には順々何かを植えるようで、大変ですね！自宅庭のトマトはドンドン大きくなってきた。未だホトトギスが鳴いている。-2-
6月23日4月6日に蒔いたトマト、ナスの苗も大きくなってきたので、鉢に植え替えた。今度は、牛糞肥料としてみた。700--
6月17日サツマ以外に追肥を施す。スナックえんどうは、終わりの時期らしい。シシトの収穫成功。佐藤さんからジャガイモ、須藤さんからは小さな玉葱を頂戴した。成果をおすそ分けするのが、ふれあい農園の良き習慣です。200鶏糞4-
6月8日美瑛から運んできた「畑わさび」「行者にんにく」「あさずき」を庭に植え付ける。増殖できたらおすそ分けしよう！アジサイ、山ゆりが芯食い虫にやられる。予防方法は？--芯食い虫の予防方法が課題です。
5月28日サツマイモの根付きは雨のお陰で全てOKだった！ブロッコリも2個収穫できた。庭先で育成した、枝豆、トーキビ、ナスの苗を植え付けてみた。明日早朝から北海道旅行に出掛ける。-2-
5月21日サツマイモの根付き状況を確認したところ、22本中7本は枯れている。３０％の発芽率。植えたところで鳥がブクブクやったようだ。--サツマは強い、土を深めにかけると雨の恵みも有り、復活した
5月17日庭のポット、枝豆も目が出始めた。4月6日に蒔いたトマトも発芽。時期と環境さえ整えれば発芽するらしい。やはり自然の力に頼るのが一番なり。種自身も種の保存力があるんだらう。夕方、サツマイモの苗を植えた。畝をやや高くし、米糠と骨粉を拳一杯を１ｍ、土をかぶせサツマの切り枝を３０ｃｍピッチに土中に埋める。いとも簡単、こんなんで根がつくとは、マカ不思議なり。450苗・米糠肥料--
5月11日４日、自宅庭ポットに蒔いたトーキビが芽を出し始めた。４ポット共に発芽した。４月２３日の経験を生かして、ビニール密閉を止め、昼はオープン寒いときや夜は蓋をした。枝豆は未だ発芽しないね。どうしたのか？---
5月8日枝豆、かぼちゃ、ピーマンを3本づつ植え付けてみた。４日の野菜は全部健在であった。４月１日のえんどう豆は少量ながら収穫できた。無農薬栽培、手塩野菜の味は甘味も多く、味噌汁に向いている。えんどう豆の背丈は３０ｃｍ程度しか伸びなかった、肥料と植付け時期の失敗らしい。-2さやエンドウは晩秋に種蒔きするもの！春の苗では大きくなりません。
5月4日トマト、ししとう、茄子、トーキビ、トマトミニを3本づつ苗を植え付ける。茄子には覆いを付けた。これは須藤さんのご指導です。同時に枝豆とトーキビを直播きしてみた。又、自宅の庭でポットに枝豆とトーキビを蒔きつけてみた。日中はオープン、夜間はビニール覆いをしよう！写真も撮ってきたぞ！９００苗--
4月29日10時から「ふれあい農園」の春の懇親会、男女30名くらい。佐藤さん、渋口さんも会員。高山さんは金沢時代の住宅を使って頂いた人とかだ。横堀さんは金沢野球少年団のお世話をされて方と会う。草もち、野菜てんぷら、野菜の煮物と盛り沢山。筑波のお酒を持参し、会費は男￥１０００、女￥５００。2人で出席した。面白い仲間の集いであった。1500会費--
4月23日４月６日に蒔いた種の芽がでないので、掘り返してみたら、枝豆、トーキビの種が全部腐っていた。失敗！！
発砲プラケースのなかに、種を蒔いたポットを１５個入れ、ゴミ袋に入れて放置したのがダメらしい。湿度が高くなり過ぎか？
昨夜は気温が３度まで下がったので、植え付けた苗を点検行く。これも残念ながら、全部萎れてしまった。隣のジャガイモの葉もダメ。専門農家はビニールで覆って大丈夫、それでもビニールシートに近い葉は萎れていた。丸出しでトマトなどをこの時期に植え付けるのは無鉄砲のようだ。ネギ、にんにく、ブロッコリはＯＫ。これは強いね。		--・野菜種の発芽する環境は、温度と湿度が大切！湿度過剰では、種が腐るよ！
・温室で育てた苗を植え付ける時、4月末まではビニールで覆い、霜対策が必要ですね。
4月22日今日は温暖と言うので午前中に、かぼちゃ、トマト、茄子、ししと、夏葱を水府で購入し、植え付ける。￥１２００。1200苗--
4月6日昨夜一番水につけたトーキビ、ナス、トマト、枝豆の種を、いぶきの庭で発砲スチロールに植え付け、透明ゴミ袋で覆った。旨く芽が出ますように！８００種--
4月1日水府でえんどう豆苗を四本見つけ植え付けた。昨夜の冷気のためか、畑わさびの２枚葉が枯れてしまった。ブロッコリの外葉は鳥に食われたのかな？--温室育ちの「畑わさび」は弱いようだ！
3月25日苦土石灰を入れて１０日も経過し、酸性土壌が改良されたと思うので大心苑の野菜苗ビラに引きずられ・畑わさび・にんにく・ブロッコリの苗購入。￥１０００。明日は雨の予報なので、ＭＴＢで菜園に出掛け、植え付ける。肥料はＮ５とＰ６の骨粉入り油粕を小シャベル一杯ずづ施す。１６日植え付けた花や苺は元気に育っていた。1300肥料と苗--
3月16日金曜日午後、水府で苦土石灰１０KG（１００から１５０ｇ/ｍ２）を買って菜園に蒔く。8本の畝を作り種々植付けをしよう。畝の方向は南北・東西どちらが良いのか？今年は東西にした。矢車草、？花、苺を植えてみた。隣の区画ではおばさんが葱と石灰作業をしていた。次回は写真を撮っておこう！200苗--
3月13日なめき皮膚科の帰りに「ふれあい農園」に立ち寄るも、旦那が不在。何度も電話したが出ない！電話が上がっているようだ！車で行ってみた、￥１５００支払う。間もなく旦那（須藤さん）から連絡有り、契約した。2年間。中瀬さんが来ていた。渋口さん、毎熊さんも借りていると。旦那、奥さんとも話好き。年3回イベントを開くそうだ。ジャガイモの植付け時期と言うが、北海道産を貰うのでやらぬことにした。トーキビは4月に蒔くそうな、これはトライしよう。1500年間使用料--
3月10日MTBで上台の林木育種セの梅の具合を見に行く途中、「ふれあい農園」Tel.３２−４６９０立て札に10坪空いているとあった。早速電話してみたら、火曜日に来てくださいと言う。---