男の家庭科　【第1回】ハンバーグ

2006年には遂に３５歳になる私。今春から壮年者検診対象者です・・・
いまだ独り身なのですが少しくらいは料理をしてみようと思い立ちました。

第1回の料理は、大好物のハンバーグに挑戦しました。

実家のハンバーグは鬼のようにタマネギが入っていましたので、当然私もこれを継承。

って事で材料は
　・ひき肉（豚７：牛３）：500g
　・タマゴ：1ケ
　・パン粉：食パンをこんがり焼いたもの1枚
　・牛乳：パン粉を湿らす
　・タマネギ：1/2ケ
でやってみました。
　＊妹はもっと丁寧に教えてくれたのですがモノグサなもので・・・
【修正】
ひき肉の量に誤記がありました。正確には「300g」です。
値段の\500と間違えました。　（2006年2月26日修正）

材料混ぜる順番を聞き忘れていたので、とりあえずタマネギを炒めた後は一気に粘土遊びの要領で混ぜ合わせました。
その後は表面がこげるまで焼いて出来上がり♪

但し、調味料という概念が欠落していたので、焼いてから黒コショウやらアレコレと苦労しました（^^;）