我家的菜単−わが家のレシピ





 HP      雑記帖リスト     合肥犬日記



メ ニ ュ ー リ ス ト
料理メモもあります


30  猪蹄湯( zhu ti tang ) 豚足スープ new

29  墨魚豆腐炒泡菜(mo yu dou fu chao pao cai)  こんにゃくの四川風炒め 

28  
(食昆)飩( hun dun )   ワンタン  

27  桂香萍果(gui xiang ping guo)   りんごの桂香陳酒煮   

26  土豆炒泡菜(du dou chao pao cai)   じゃがいもと漬物の炒め物   

25  羅卜排骨湯(luo bo pai gu tang)  大根と豚のあばら肉のスープ  

24  干蝦菜湯(gan xia cai tang)  干し蝦と野菜のスープ   

23  西紅柿炒豆腐(xi hong shi chao dou fu)  トマトと豆腐の炒め物   

22  涼伴金針磨iliang ban jin zheng gu)  エノキ茸の酢の物   

21  米酒水菓湯(mi jiu shui guo tang)  果物入り甘酒  

20  炒豌豆(chao wan dou)  えんどう豆の炒め物 

19  花菜炒肉(hua cai chao rou)  カリフラワーの炒め物 

18  清炒菜苔(qing chao cai tai)  ナバナの炒め物 

17  花香梨湯(hua xiang li tang)   梨のジャスミン煮 

16  萍果棗子湯(ping guo zao zi tang)   りんごと干なつめの煮物 

15  ?(魚即)魚?(女乃)湯(ji yu nai tang ジーユーナイタン)  牛乳入り鮒スープ 

14  青菜豆腐湯(qing cai dou fu tang チンツァイドウフタン)  青菜と豆腐のスープ 

13  葱爆牛肉(cong bao niu rou ツォンバオニウロウ)  牛肉と葱の炒め物 

12  涼拌黄瓜(liang ban huang gua リャンバンホアングア)  きゅうりの冷菜 

11  ?(月昔)肉蛋炒飯(la rou dan chao fan ラアロウダンチャオファン)  塩漬け肉と卵のチャーハン

10  香?(火屯)鶏 (xiang gu dun ji シャングードゥンジー)  椎茸と鶏の煮込み 

09  酸辣大白菜(suan la da bai cai スワンラーダーバイツァイ)  白菜の酢炒め 

08  炸醤毛豆 (zha jiang mao dou ザアジャンマオドウ)  枝豆の味噌炒め

07  紫菜蛋湯 (zi cai dan tang ズーツァイダンタン)  海苔と卵のスープ

06  青椒土豆絲 (qing jiao tu dou si チンジャオトゥドウスー)  ピーマンとじゃが芋との細切り炒め

05  香鱒ツ菜 (xiang gu qing cai シャングーチンツァイ)  椎茸と青菜の炒め物

04  紅焼 ?(魚即)魚 (hong shao ji yu ホンシャオジーユー)  鮒の煮付け

03  麻辣豆腐 (ma la dou fu マーラードウフ)  豆腐の辛い炒め物

02  皮蛋豆腐 (pi dan dou fu ピーダンドウフ)   ピータンと豆腐の冷菜

01  西紅柿炒鶏蛋 (xi hong shi chao dan シーホンシーチャオジーダン)  トマトと卵の炒め物