えびだんごの食べ歩記
えびだんごがドコソコで食べた事が書いてある日記のようなページです。グルメ屋でもないし、お金も無いので、大したものは食べていません。ただ日記として。あと、食物の写真を撮る習慣はないので、あまり写真は期待しないで下さい。
間違った事を書いていたら済みません。
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2014.1 名古屋 きし麺と煮込みうどん
初詣は熱田神宮に行った。とにかくすごい人で、例年の初詣の参拝者数は上から5，6位、数にして名古屋市の人口と同じ230万人が訪れるという。 多くの屋台が並んでいる。神社の境内で物を食べるのは嫌いだが、宮きし麺だけは食べたいと思って行くと、ちゃんと座って食べられる所が用意してあった。寒いなか、ねぎを多く盛ってもらったきし麺がうまい。ハフハフと言いながら食べた。
屋台は楽しいが、皆、参拝に来た事も忘れて食べ散らしてあちこちにゴミを捨てて帰る。参拝者が二百万にもなればゴミはそがらしい量となって、鳥居の前に積み上げられていた。個人のマナーも悪いが、屋台側のゴミの捨て方にも問題がある。神前である境内や、神様の通り口である鳥居の周りを散らすなんて罰当たりだ。願いを聞いてもらい、また感謝する神事(祀)があって人が騒ぐ祭がある。順を逆にしてはいけない。それにもっと気持ち良く参拝がしたいと思う。
さて、翌日は大須の浅ひろの味噌煮込みうどんを食べた。卵を入れてもらって650円くらいだったか。この店は有名なので昼は2時半を過ぎないと空かない。鍋にぐつぐつと煮え立つうどんが出てくる。麺はコシが在りすぎるほどで、硬いと云ってもいいかも知れない。近鉄で1時間半ほと南の伊勢で食べる、腰の無いズベズベとふやけた伊勢うどんとは対照的だ。煮込みうどんの鍋のふたは蒸気を抜く小さな穴が開いて無い。これは蓋を皿にして食べるためである。こんな事当たり前の事かも知れないが、初め、知らなかった私は鍋のまま食べて煮え立つうどんに熱い思いをした。 是非卵入りで食べて下さい、旨いから。
浅ひろ‐大須のアーケードから万松寺の角(文具屋のある角)に入った所。アメ横ビルからあるいて1，2分です。
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2013.11 京都 伏見稲荷
友人と京都に行く事になった。観光である。紅葉が綺麗かろう、と思っていたのだが、まだ早かった。伏見に着いて門前で食べたいのがすずめの丸焼き。早速店に入ったのだが、すずめ猟が解禁になって日が浅く、また今年は数が少ないので無いと云われてしまった。まあ折角なので鶉の丸焼きを食べる。頭がこりこりして旨い。身は少ないのだが、一羽で十分である。
さて麓の参拝を済まし、登ってゆく、千本鳥居の迫力はすごい。鳥居を千本くぐり終えると(本当は何本あるのか、千本と云わずに凄まじい。)奥社がある。ここに有名な重軽石がある。友人が先に行ってきた。「軽かったよ、願いもすぐ叶うね」なんて云うのを聞いてしまったのがいけなかった。そうか、軽いのか、などと思って持つと…。 重いだの、軽いだの、というのは個人差のある事だから、人のいう事に流されず、自分で感じた事を大切にしないと駄目である。反省。
ここで引き返す人が多いがそれは勿体無い。この先山の山頂を通って、一周の道に鳥居が万とあるのだ。途中の熊鷹社は勝負事の神様。その先に見晴らしの良い四辻という一周の分岐がある。
と、その前に腹ごしらえだ。茶屋に入る。そこで、稲荷寿司ときつねそばを注文。そばが来る。なるほど、お稲荷さんにきつねである。そばは京都らしさのあの甘ったるい汁では無かった。「お、あっさりしてうめえぞ」として二人してすする。友人は「あっさりが旨し」と云いつつ七味をどんどんとかけてゆく。お稲荷さんを食ってはすする。うまかった。
それからが長い。市街地をはるか一望できる四辻までで十分だ。ここでソフトクリンを舐めて帰ろう。そう思ったのは私だけで、友人は一周したことに大満足だったらしい。「春にも来たんだよ、何度目だっけ」などと云っている友人の長い話を半分で流しながら、登って行く。(ここはさっき通った)と思うくらいに、鳥居だらけだ。山を下りてきた時に、もう一時は鳥居をくぐらないぞ。と私は云った。一生分はくぐった気がする。
稲荷さんを下りると、市街に向かう。祇園さん(八坂神社)に参拝し、すぐそばのラーメン屋で京都ラーメンをたべる。しかし、私の苦手な脂っこいラーメンだと思ったので、私は寸の所で注文を変え、鶏がらにした。しかし京都ラーメンが気になるので、「おい、一口食わせんか」と云って食ったら、すごく旨かった。しまった、選択を間違えた、そう思うと悔しくて鶏がらのうまさをあまり感じずに店を出る事になった。
橋を渡る手前でみたらしを買う。串に大きいのが２つ、こんなにでかいのは初めて見た。旨い。もう一軒、井筒で八つ橋を買う。私は餡の入っていない普通の生八つ橋が好きだ。値段で二通りあるが、高い方は柔らかく、ニッキも効いて旨いのでそれを自分用と土産用に買う。
今回の食べ歩きは店名を一切憶えていないので、何処で食ったか解らないグルメ手記である。
2013.11 大阪、名物カレー自由軒
用事があって大阪に行った。用が済んで外に出るともう夕方だったので、難波で降りて千日へと向かう。アーケードに入ってビックカメラの裏、南口の向かいに名物カレー自由軒があり、何度か食べた事がある。創業は明治４３年と古く、大阪でも初めの洋食屋として開いたものらしい。
店内には「夫婦善哉」作者の織田作之助の写真が飾ってある。「夫婦善哉」作中にこの店のカレーが出てくる(読んだことはない、今度読んでみようかと思う)。 写真とともに「トラは死んでも皮をのこす。織田作死んでカレーライスをのこす」との言葉がある。ここは織田作文学発祥の店だそうだ。
ここのカレーはちょっと面白いもので、はじめからルウとごはんが混ぜてあり、その天辺をくぼめて卵を落としてある。形としては、インスタントの日清チキンラーメンの卵を受けるくぼみに卵を落としたあの姿に似ている。 混んでいても、注文してすぐに熱々のカレーが出てくるので嬉しい。おばちゃんが「ソースをかけてよく混ぜて食べてくださいね」と言ってくれる。
初めてこの店に来たときを思い出した。九州出身の私はカレーにソースをかけるという発想がなかったので驚いた。先づはそのまま食べてみる。あっさりしており少し辛味もある、おいしい。他の客がソースをかける具合を見て、(なるほど、どばっとかけるのじゃ無しに、ちょろちょろと垂らすのだな)などと納得し、かけてみる。元々の雰囲気は壊される事無く味が少し濃くなる。カレーにソースは旨いじゃないか、とすぐに食べてしまった。
大阪に来るたびここでカレーを食べる。650円。ハヤシライスもおいしい。ここのカレーには代々に受け継がれたダシがあるらしく、ほんの酸味が効いていてソースをかけなくても旨い。ソースをかけると聞いて気が引けている人(大阪にそんな人が在るかは知りませんが)も一度食べてみたらどうでしょうか。
さて、店を出て右の方にパチンコ屋がある。その奥に路地があり入ると、中華����という店がある。パチ屋の隣に看板が出ているのですぐ判る。ここの餃子が好きなので炒飯と一緒に食べる。混んでいるが二階にも席がある。
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梅田駅東側、曽根崎。お初天神のアーケードの中に2国というラーメン屋が出来ました。(もう2年はなるが)2国は明石市で30年以上やっているラーメン屋らしく、いくつか店舗が在るらしい。私はチェーン店はあまり好まない方だが、終電を逃しふらふらとしていた時に見つけた。油の乗った豚骨醤油、濃味だがなかなかまろやか。麺もコシがある。ラーメンは650円たが、890円でチャーシュー麺もある。これを頼むと丼から叉焼(煮豚では無い)があふれ、麺が見えない。10枚くらい乗っている。好みでニンニクを垂れてパンチを効かせて食べる。(メニューにニンニクラーメンもある) 炒飯は塩気が効いておりラーメンに負けず旨い。二階もあるが、狭いのですぐに混む。
2国(こく)と云えば国道２号の事で、明石の本店もここで屋台を開いたのが始まり。2国ラーメン屋戦争といわれて国道沿いに激しくラーメン屋が立ち並ぶだけあって、なかなか旨い。夜1時まで。
梅田からの長距離の最終の汽車を逃した時にはいつもここに来る(大阪在住ではないので)。店を出て右(南)に歩くとマックの向かいに1000円で泊まれる個室ビデオがあるので、帰れなくなっても安心だ。←男目線だが、割ときれい (くれぐれも時間には気を付けて)
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