キャベツスープダイエットQA

材料の代替案

野菜を替えてもいいですか。　ーわたしはブロッコリーとほうれん草は好きですが、ピーマンはそうでもありません。

キャベツを入れていて、禁忌の野菜（豆類やコーンなど）を入れていなければ、大丈夫です。正直に言うと、実行者はみんな変更を加えていますよ。わたしはトマトを入れていませんが、ほうれん草を入れています。ブロッコリーはすごくいい。カリフラワーもね。それに、マッシュルームは好きなだけ入れられます。わたしは甘いスープが嫌いなので、ほうれん草とマッシュルームをたくさん入れています。(Toots)

生トマトが嫌い。−生のトマトが嫌いなので、トマトの日がつらいです。

乾燥トマトはどうですか。それか、わたしは小さく切ったトマトを焦げ付かないフライパンで炒って乾かしています。にんにくやバジルなど、好きなものをいれるのもいいかもしれません。それか、トマトと同じ効果のものを見つけて代替するとか。でもトマトって独特の栄養があるから、方法でどうにかしたほうがいいよね。トマトジュースはどう？(Toots)

ベジタリアンです。−5〜6日目の牛肉の変わりに、何を食べればいいですか？

豆腐やパニールや豆腐バーガーでいいのでは。(radhamurali)i

コメント：パニールとはインド料理で使うチーズのことです。カッテージチーズで代用できると思います。

カブをスープに入れてもいいですか。

はい。かぶをいれてもいいです。他にもパースニップ、ルタバガ、ブロッコリー、カリフラワー、アスパラガス、ズッキーニも大丈夫です。なんでもいいんですよ。（Maga09)

コメント：パースニップ、ルタバガはよくわかりませんが、ウドの仲間のようです。

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