■サプリメント　　　　2005.01.05


　　サプリメントとは、普段の食生活で不足しがちになる栄養素を補う健康食品の総称。

　　 医薬品と食品の中間的な存在として位置付けられており、健康維持によいということで愛用する人も多い。
　　よく知られるものとしては、ビタミン類やカルシウム・マグネシウムなどのミネラルなどがある。
　　主なサプリメントの効用は下記。

　　　　　　　　　　　　　　　　《不足すると･･･》　　　　　　　　　　　　　　《多く含む食品》
　　　ビタミンＡ　　　　　　　とり目、角膜乾燥症、角化症　　　　　　　　　レバー、マーガリン、緑黄色野菜
　　　ビタミンＢ１　　　　　　かっけ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　強化米、豚肉、豆類
　　　ビタミンＢ２　　　　　　眼の疲れ、皮膚のかさかさ　　　　　　　　　　レバー、牛乳、卵
　　　ビタミンＢ12　　　　　　貧血、末梢神経炎　　　　　　　　　　　　　　レバー、貝類、卵、魚類
　　　ビタミンＣ　　　　　　　歯肉出血（毛細血管がもろくなる）　　 　　　 緑色野菜(ﾊﾟｾﾘ､ﾋﾟｰﾏﾝ)､柑橘類、ｲﾁｺﾞ
　　　ビタミンＥ　　　　　　　神経・運動機能の低下、溶血性貧血　　　　　　植物油、大豆
　　　カルシウム　　　　　　　骨粗鬆症、高血圧、動脈硬化　　　　　　　　　海藻類、チーズ、パセリ、牛乳
　　　マグネシウム　　　　 　 骨や歯の形成障害、けいれん　　　　　　　　　海藻類、麦、胚芽、黒砂糖、豆腐
　　　鉄　　　　　　　　　　　貧血、成長障害　　　　　　　　　　　　　　　海藻類、黒砂糖、胚芽
　　　青汁　　　　　　　　　　******　　　　　　　　　　　　　　　　　　　抗酸化作用、整腸作用
　　　ウコン　　　　　　　　　******　　　　　　　　　　　　　　　　　　　肝機能の改善
　　　　クロレラ　　　　　　　　******　　　　　　　　　　　　　　　　　　　免疫力を高める

　　手軽に栄養素を補うことができるサプリメントだが、病気で薬を服用している人は、飲み合わせに注意が必要
　　です。
　　思わぬ副作用を起こさないように、薬と同時に摂取する場合は、医師や薬剤師に相談しましょう。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　東海四県情報システム委員会ＴＯＰ／ＮＥＴ参照
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　http://www.topnet.gr.jp/Hsiori/SUPLLE/supllement.htm