燻製体験 - 京都市京北森林公園

A.　基本情報
B.　利用上の注意事項
C.　利用料金
D.　作業工程
E.　おすすめ食材
F.　料金シュミレーション
G.　フォトギャラリー

Ⅰ.　時間）
営業　　午前9時　～　午後5時　（時間外利用は午後9時迄）
入場　　午前9時　～　午後2時　（時間外利用は午後6時迄）
所要　　おおよそ1～2時間
制限　　状況次第では、120分の利用をお願いする場合あり
Ⅱ.　受付）
各日最大6組まで
要予約（当日可）
キャンセル料不要

・お電話などでご予約の上でご利用ください。

・施設のご利用当日は事前に「施設利用許可書」の記入と精算をお願いします。

・チップはこちらで指定しているもの以外の利用を固く禁じます。

・貸し出す道具類を当体験目的以外では利用しないでください。

・こちらで指定した場所以外でのご利用はご遠慮ください。

・当日の混雑具合によっては時間制限をお願いする場合がございます。

･例外除き、各自持ち込んだ物品やゴミ類は、全てお持ち帰りください。

・喫煙は決められた場所でのみ可能です。

・ペットの入園は可能ですが、必ずリードやゲージの使用と糞尿の処分をお願いします。

・お帰りの際には必ず清掃と現状復帰をお願いします。

・利用状況があまりにも芳しくない場合、今後の利用をお断りすることがあります。

●￥２，０００/セット
内容）　
ベビーチーズ5個
チップ（約1回分）
その他体験に必要な道具一式

◎追加チップ　￥２００/回分
◎追加チーズ　　￥１５０/5個

〇￥３００/大人
○￥２００/子ども
〇乳幼児無料

確認事項）

・燻製食材類は全てお持込となります。

・お持ち帰り用のスモークも可。
・「利用案内」や「利用上の注意事項」要確認

・雨天でも利用可

・他体験併用の場合、一人当たりの料金は、重複課金なし
・団体様の会場貸切やご利用については、要事前連絡

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所要時間　1時間～2時間
①　チップに着火する　（約5分）
②　スモーカーを組み立てる　（約1分）
③　食材を陳列する　（約5分）
④　スモークする　（約15分から60分）
⑤　一旦冷ます

⑥　おいしく食べる！
食材毎、混雑の程度や季節などによって、時間差は生じます。

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チーズ/ササミ/ちくわ/ウインナー/ゆで卵/かにかま/ししゃも　

※あくまでも一例です。参考までにご活用ください。

※生ものは、なるべく薄切りのものをご利用ください。

＜ファミリープラン＞
case1:基本セット・大人2名子ども2名
合計￥３，０００（一人当たり￥７５０）
内容）持込物・ゴミ類全量お持ち帰り
燻製体験　￥2,000/1セット
体験料　￥1,000/大人2名子ども2名

＜よくばりプラン＞おすすめ！
case3:ピザ体験併用・大人2名子ども3名
合計￥６，２００（一人当たり￥１，２４０）
内容）持込物・ゴミ類全量お持ち帰り
燻製体験　￥2,000/1セット
ピザ体験　￥3,000/1セット
体験料　￥1,200/大人2名子ども3名

＜よくばりグループプラン＞おすすめ！
case3:BBQ松コース併用・大人4名こども4名
合計￥２２，８００（一人当たり￥２，８５０）
内容）ゴミ処理対応サービス有
燻製体験　￥2,000/1セット

野外炉　￥1,000/1基
レンタル　￥200/BBQ網1点・食品用トング1点
エコ木炭　￥800/1セット
手ぶらdeBBQ食材セット　￥16,800/松コース6人前
体験料　￥2,000/大人4名・子ども4名

注意事項）
・あくまでも利用の方法や料金の目安を示すためのものであり、強制するものではございません。
・「利用案内」や同「利用上の注意事項」ご確認のうえ、ご利用ください。
・手ぶらdeBBQ食材セットのご注文/キャンセルは、ご利用日の三営業日前までにお済ませください。
・ごみ処理対応サービスは、手ぶらdeBBQ食材セットを一定量以上ご利用いただく必要がございます。

・時間外利用の場合、野外炉と体験料のみ1.5を乗じた額となります。
・団体様に限り、ご希望いただけましたら「お見積書」お出しします。

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