12月12日
種採り
  
  
昨年は11月中旬に初霜が降り、今頃はもー畑のあらゆる夏物は霜枯れで真茶色になるか、完全に
片づけ終わっていたが、今年は何やら温暖化の影響か雑草も含めて未だに畑に緑が多い。おかげ
でバジルの種の登熟具合もバラツキが大きく、霜枯れ一発で一気に、、、、とはいかないので、七分
以上の出来の物から順次干し上げ、乾燥した物から順次採種して行く。
12月19日
竹取り
   
   
  
野菜の残さや雑草を一か所にまとめ堆肥を作る、コンポストの材料調達。この度調達してもらった、燻炭製造用の燻燃機
の小屋の壁材としても使用する予定。竹藪自体は地元の石井さんの持ち物ではあるが、広くて中々管理できない様子で、
いくらでも持って行っていいとの事。しかしながらこの竹、一般にイメージする孟宗竹の倍以上の高さと厚みがあり、切り倒
すだけでも一苦労、石井さんが管理に苦労されるのも納得。何はともあれ一冬かけてできるだけ間伐し、倒壊した古い竹
も運び出して、可能な限りきれいにするつもり。そしてご褒美に、春先の筍を腹いっぱい頂く算段?
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