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バーベキュー
毎年、夏に、友人を呼んでバーベキューパーティを開きます。
今年は5回開催しましたが、曇り、雨が多く、何度も日程を変更しました。気の合う友人、知人達と、屋外で飲むビールは最高です。
バーベキューをよりエンジョイする為には、 真夏の暑い陽ざしが絶対条件です。曇りでは、気持ちが暗くなります。
又、 手入れした綺麗な芝生は、よりアウトドア ライフをエンジョイさせます。私は、芝生の手入れをする最大のモーチベーションは、バーべキューをする日の為に、日ごろ芝刈りの手入れをしていると言っても過言ではありません。
バーベキューの素材は、家からガルテンの道中を寄り道して、冨里ICの近くにある、ジョイフル本田 冨里店の中にある、ジャパンミートと言うスーパーで買います。このスーパーは、もともと肉屋で起業したので、肉類は多種あります。普段買い物をしないので、わかりませんが、安いのではと思います。又、魚類も新鮮です。蛇足ですが、ワインもコスパのワインが結構あります。
個人的には、炭火で焼いたサンマを大根おろしで食べるのが最高です。
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