本日のお献立 May

根本的に手の込んだものは作れません。気持、バランスよく食べているつもりですが、やや野菜不足かも。朝・晩と夫婦共々「青汁」を飲むようにしています。

2005-05-31 Tue 【ばんごはん*ひとりごはん】

本日のお献立

 

やきそば

オニオンスライスとそら豆の
さっぱりサラダ

昨日茹でた大量そら豆は当然の如くなかなか消化できず。あたりまえです。そらまめってせいぜい食べて5.6粒ぐらいだもん。市販のノンオイルドレッシングにレモン果汁をかけただけ。量が多いかなぁと思っても結構食べれた。やきそばは何も考えずに気がつけば2人分の野菜をきっていた。野菜炒めの中に麺が入った感じ?

 

2005-5-31 Tue  【ひるごはん*お弁当】

本日のお献立

 

とんかつ

スクランブルエッグ

スナップエンドウのソテー

椎茸昆布の佃煮

16種雑穀玄米

とん汁(市販)

写真を撮る前にぱらついたスナップエンドウをまとめろよ!って感じの写真です。昨日同様お昼の食べたい献立を全て食べ尽くし、考えるのも面倒なので作りました。ちなみに昨日同様テッペイ氏の入院している部屋でとった写真。

 

2005-05-30 Mon 【ばんごはん*ひとりごはん】

本日のお献立

鶏ささみソテー
(サニーレタス&ラデッシュ添え)

茹でそら豆

ゆず大根

キムチ

玉葱の味噌汁

16種雑穀7分米           

テッペイ氏が入院して10日目にしてようやっと晩ご飯を自炊しました。久々に台所にたってゴハンを作ってるとき、独身のときは当たり前に作っていたものが、自分だけのためにゴハンをつくるのは魂がぬけたように、味気ないものでした。冷蔵庫の余りモノで、鶏のささみは消費期限が5月28日となってましたが、全然大丈夫で肉は腐る手前が美味しいというのを実感。

 

2005-5-30 Mon  【ひるごはん*外食】

本日のお献立

 

鶏の竜田揚げ黒酢あんかけ

海草サラダ
(青しそノンオイルドレッシング)

ポテトサラダ

漬物

By ほっかほか弁当

キューサイの青汁

最近はゴハンを何にしよーと考えること多し。ひさびさにほか弁で。安い早いがうりのほか弁なのに、サラダとかつけると660円になってしまって、これだったら、ランチを食べたほうがよかったのでは・・・と後悔。あきらかに野菜不足なので急遽、青汁を追加した。