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出石そば
旅館より紹介された「大門」という老舗のおそばやさんへ

お食事は1Fの奥と2F。くろにゃん一行は2Fへ
注文したのは皿そばでっす。
暖かいお正月だったので、冷たいの食べたい〜って感じ。
てゆっか、やっぱ皿そばが基本だよね〜
まず、本わさびをサメ皮おろしで、まぁるくおろす

つゆに、薬味はとろろ、生卵(ウズラじゃないで〜)、ネギ

そばは小皿5枚で一人前(追加できまっす)

しまった・・くろにゃん、いきなりこれで食べたんだけど・・
正しい?出石そばの食べ方によると、まず、つゆを飲むらしい
そしてつゆだけでそばを食べる
それから好みの薬味でいただき、最後にそば湯とか
激しく後悔・・・(TдT)あ〜〜ん。。
ま、蕎麦湯もしっかり飲み干し〜〜(わりと満腹)
お店は1Fがお土産やさんもやってて、
自家製のお餅、トチ餅、そば餅も食べたにゃん〜(持ち込みました)
おかき、漬物、などなどいろいろ売っていたので
そばかりんとう、おそばなど、いろいろ仕入れたにゃよ〜
(試食もいろいろできるし、そば茶無料♪)
本わさびも買えま〜す

豊岡方面は雪景色

出石へ行ったのは初めてだったのですが、
おいしい蕎麦屋さんに当たって、今年も食べ物運あるかもっ☆
今度来たら食べ比べしたいなぁ〜(たっくさんお店があるの!)
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