- 冷凍食品のネット通販始まりました！
食べたい時に、直ぐに美味しく食べられる。
デリバリーでの数々のヒット商品をエリア外でも頂ける様に冷凍宅配便にてお送りいたします。衛生管理の行き届いた、安心の国内製造品になります。 - おかげさまでデリバリー事業において２０年が経過し、そこで培った豊富な商品を随時販売して参ります。
まずは、人気のスーパーカツ牛丼、人気の中華丼、小龍包、れんこんしゅうまい、餃子････等々
順次商品を増やしていきますので、どうぞ宜しくお願いいたします。
お店お美味しさそのままご家庭へ！
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スーパーカツ牛丼 1人前
トンカツ・丼だし・牛丼の加熱済みのセットになります。玉子、ネギは付いていません。 ￥680- -
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スーパーカツ牛丼とはカツ丼の上に牛丼をのせた丼のことです。ご飯は３００～３５０ｇと大盛の分量となっていますので、加減してください。
〈調理方法〉
解凍後のとんかつをトースターで3～4分程度焼き、そのまま5分程放置します。
水で１：１に薄めた出汁を丼鍋に入れて温めておきます。
切ったとんかつを入れます。
湯煎で温めた牛肉を出汁ごとカツの上に乗せます。
溶いた玉子を入れて加熱してください。
ご飯の上に盛り付けて、出来上がり。
出汁はご飯少なめの時は減らしてください。
＊参考動画＊レンジでも出来る簡単カツ牛丼！
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スーパーカツ牛丼 1人前
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- 生小龍包 20個入 ￥1,380-
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未加熱の冷凍小龍包です。
蒸して頂いても、焼きでも調理できます。
〈調理方法〉
蒸しの場合白菜等を下に引き、引っ付かない様にする事がコツです。加熱し過ぎは破裂の恐れが有りますので注意が必要です。
焼きの場合は焼餃子と同様でコップ半分強位の水をいれ沸いたら、弱火にしてきつね色になって少し透明感が出てきたら出来上がり。どちらも、火を止め2~3分寝かしてから、お皿に移す方が火の通りを確実にします。
付けダレは醤油と辛子が基本でお好みで酢と砂糖、胡麻油を加えて下さい。
【注意】汁がジュワッーと飛び出しますので、やけどに気を付けて小皿、レンゲ等でお召し上がりください。
＊参考動画＊ 焼餃子、焼小龍包にも
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- 餃子 50個入 ￥1,380-
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1個２０ｇと、しっかりと具の入りも良く皮はモッチリ！と、具はジューシー！
〈調理方法〉
フライパン選びは大事でテフロン加工してある物で良いのですが、新品に近い状態だと、羽が上手く焼けず、少し使い込んだ物でないと綺麗な焼き目が付かない事もあります。
フライパンに餃子を並べ、コップ２/3程度の水を入れ、蓋をして中火で加熱後、沸いたら火を少し弱めて、フライパンの表面の解けた澱粉質がこんがりきつね色になれば出来上がりです。水の量は火加減と比例するので１２分程度は焼きお皿に移す前に１～２分寝かせてください。
付けダレは醤油１：酢１が基本でお好みでラー油と砂糖少々を加えて下さい。
【プロの技】
しっかりした、羽付きにしたければ、小さじ１/3程度の片栗粉か小麦粉を水に溶かして焼いてください。
焼け具合は均等になる様に、調整して、仕上げに蓋を取り、じっくり焼き上げると、皮がパリッ！と仕上がりますので挑戦してみてください。ヘラで剥がれにくい時は、再び熱い状態に加熱して流しでフライパンの底に水を当て急激に冷やしてみてください。これであなたは、焼餃子名人になれます。
袋入りの為、配送上皮の端が欠やすいので、ご容赦お願いします。
- ｿｳｻﾞｲｺｳﾎﾞｳ ｱｼﾞｻｲﾔ ｲﾀﾐﾃﾝ
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