かもだよりＮＯ．６６

　かもだより　No.66 　２０００年３月　２９日(水）

　ニューマジックライス(大好評)

　㈱佐竹製作所からおみやげに頂いたニューマジックライスを娘が春休みに帰るのを待って試食しました｡
　パックに１６０ccの熱湯を入れて１５分､水なら１時間待てば出来上がりです｡非常食のイメージが強かったのだけれど､味にうるさい子ども達も｢味付けもコンビニ弁当より美味しいし､レトルトはベタッとくっついた感じだけど米と麦ののパラパラとした食感が良いよ｣｢持ち運びも軽くて､水の量も少なくて済むし､ポットの湯さえあれば昼ご飯になるね｣とドライカレーと五目ご飯は特に大好評で､お赤飯も餅米と小豆の食感はなかなかのものです｡

　１食３４０円は少し高いとも思いますが麦が２０%入っていて食物繊維も取れ１食３４１kcalはカップラーメンよりも１００kcalもヘルシーで､保存料と賞味期限が気になるコンビニ弁当に比べ食べたい時に安全で美味しい物が食べられるは便利です｡
　出雲市に持って帰って食べた白米は｢米と麦に命かけてる㈱佐竹製作所だけのことはあるお米と麦のおいしさだね｣と感心してい

ました｡

佐竹製作所㈱ホームページ
食品事業部フリーダイヤル　0120-049117

　みっちゃん(広島風お好み焼き)

　｢お母さん美味しいお好み焼きを食べたい｣と娘に誘われ広島駅エールエールＡ館の１１階お好み焼きのみっちゃんに行きました｡
　｢おそばの食感が良くて美味しいね｣と尚美に言うと､みっちゃんのお好み焼きはテレビ番組｢どっちの料理ショウ｣で取り上げられたのを見たそうで､お好み焼き用に開発されたそばをその場で茹でて使い､ソースも開発された物でキャベツも季節によって切り方を変えているそうです｡

　好きでよく食べている広島風お好み焼きだけどこんなに調和の取れた美味しいお好み焼き(８５０円)は初めてです｡この日は食べられなかったたこ焼き(450円)も外がカリカリして中がトロトロで美味しいそうです｡

　春の訪れ

夕方近くを散歩すると､黒瀬町の花｢桜の花｣のつぼみもふくらみ､梅の花がほころびつくしも芽を出していました｡
　３月も下旬になり寒さの厳しい黒瀬町も日々暖かくなり､冷たい土の中で蓄えていたエネルギーが吹き出すように芽吹いています｡
　今年こそは自転車に乗りカメラを持って今年こそは満開の桜の花を撮りに行きたいと思っています｡

　始めての施設実習

　ホームヘルパーの勉強を始めて２週間たち始めて施設実習に行きました｡ホームヘルパーの同行訪問とデイケアーに来ている方達の話し相手や入浴介護やリハビリのお手伝いなどをさせていただきました｡始めての経験で緊張もしましたが､利用者の方達や施設の方達に助けられて人と接する仕事は何と暖かい気持ちになるのだろうと思いました｡
　職業訓練センターで一緒に学ぶ仲間も仕事が無ければ生活が出来ないけれど､同じ苦労するなら人間としての優しさを捨てずに出来る仕事がしたいと頑張っています｡