トンカツ

ゆたか
画像はロースカツ若干お高いですが質も良く肉厚	一見すると和食のお店のようだが、こちらはとんかつ専門店。看板のゆたかの"た"の字が"る"に見えて、読めなかったのは私だけじゃ無いはず(笑 (良く見ると下にローマ字で振り仮名があります) こちらのとんかつは上品で、火の通り加減も上手く、肉が硬くなる一歩手前で止めてあって、硬くならずにちょうど良い歯ざわり。ヒレカツはちょっとボリューム不足に感じましたが、ロースは肉厚で十分なボリューム。キャベツは沢山付いてきますが、ご飯はちょっと少なめに感じるかも。 (ただしご飯自体は良いものと思います) トンカツ用のソースがウスターソースのようにゆるめなので、ちょっと水っぽくなってしまい、折角の衣のサクサク感がなくなってしまうのが残念。ロースカツ定食1,890円、ヒレカツ定食1,890円場所は食通通りにある"ぱいち"と言う洋食屋さんの角を曲がった所。住所：浅草1-15-9 営業時間：11:30～20:30 定休日：木曜日地図個人的オススメ度★★★☆ ちなみに浅草橋駅近くに弟さんのお店「ゆたか」があり、こちらのお店よりちょっとリーズナブルなようです。住所：浅草橋1-28-8 (2005/02/13)

ゆたか

画像はロースカツ
若干お高いですが質も良く肉厚

一見すると和食のお店のようだが、
こちらはとんかつ専門店。

看板のゆたかの"た"の字が"る"に見えて、
読めなかったのは私だけじゃ無いはず(笑
(良く見ると下にローマ字で振り仮名があります)

こちらのとんかつは上品で、
火の通り加減も上手く、
肉が硬くなる一歩手前で止めてあって、
硬くならずにちょうど良い歯ざわり。

ヒレカツはちょっとボリューム不足に感じましたが、
ロースは肉厚で十分なボリューム。

キャベツは沢山付いてきますが、
ご飯はちょっと少なめに感じるかも。
(ただしご飯自体は良いものと思います)

トンカツ用のソースがウスターソースのようにゆるめなので、
ちょっと水っぽくなってしまい、
折角の衣のサクサク感がなくなってしまうのが残念。

ロースカツ定食1,890円、ヒレカツ定食1,890円

場所は食通通りにある"ぱいち"と言う洋食屋さんの角を曲がった所。

住所：浅草1-15-9
営業時間：11:30～20:30
定休日：木曜日

地図

個人的オススメ度★★★☆

ちなみに浅草橋駅近くに弟さんのお店「ゆたか」があり、
こちらのお店よりちょっとリーズナブルなようです。
住所：浅草橋1-28-8

(2005/02/13)

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井泉
画像はお好み定食	"箸でも切れるトンカツ"でお馴染み、カツサンドはお土産としても有名ですね。お店の中は和食のお店の様で、厨房では豚肉を丹念に叩いたり筋を切ったりしています。トンカツはその触れ込みの通りかなり柔らかく、軽く噛んだだけでホロリと崩れます。ただこれだけ柔らかいと、肉としての食感がちょっと薄いかな・・？キャベツはたっぷり付きますが、ご飯が少ない・・と思ったら、お代わりも出来るようです。トンカツのほかに、お好み定食もあります。 (ヒレカツ一切れ、エビフライ一尾、コロッケ一個) 特製ロースカツ定食1,600円、特製ヒレカツ定食1,600円お好み定食1,370円、メンチカツ定食1,000円場所はオレンジ通りから狸通りに入ってすぐ。 (多分そうだったと・・) 住所：浅草1-16-9 営業時間：11:30～15:30、16:30～20:30 定休日：水曜日、第三火曜日地図今では"イセン"という呼び方が定着していますが、もともとは"セイセン”と言っていたらしい。ちなみに本店は上野です。 (本店住所：文京区湯島 3-40-3) 個人的オススメ度★★★ (2005/02/14)

井泉

画像はお好み定食

"箸でも切れるトンカツ"でお馴染み、
カツサンドはお土産としても有名ですね。

お店の中は和食のお店の様で、
厨房では豚肉を丹念に叩いたり筋を切ったりしています。

トンカツはその触れ込みの通りかなり柔らかく、
軽く噛んだだけでホロリと崩れます。

ただこれだけ柔らかいと、
肉としての食感がちょっと薄いかな・・？

キャベツはたっぷり付きますが、
ご飯が少ない・・
と思ったら、お代わりも出来るようです。

トンカツのほかに、
お好み定食もあります。
(ヒレカツ一切れ、エビフライ一尾、コロッケ一個)

特製ロースカツ定食1,600円、特製ヒレカツ定食1,600円
お好み定食1,370円、メンチカツ定食1,000円

場所はオレンジ通りから狸通りに入ってすぐ。
(多分そうだったと・・)

住所：浅草1-16-9
営業時間：11:30～15:30、16:30～20:30
定休日：水曜日、第三火曜日

地図

今では"イセン"という呼び方が定着していますが、
もともとは"セイセン”と言っていたらしい。

ちなみに本店は上野です。
(本店住所：文京区湯島 3-40-3)

個人的オススメ度★★★

(2005/02/14)

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かとう(浅草以外)
画像はハンバーグとヒレカツの盛り合わせ、メニューにはありませんので注意。	千束の路地裏にある、こじんまりとしたとんかつ屋さんで、北斗の拳が全巻揃っているのもポイント高し(笑カツは衣がサクッとしていて、肉も柔らかくとんかつソースもなかなか。ご飯や付け合せの野菜の量や、味噌汁の具、漬物もも多く、お店のおばさんの人柄が分かります。それから個人的にお勧めなのがハンバーグで、洋食屋に比べて一回りくらいは大きく、デミグラスソースがたっぷりかかっていて、下手に洋食屋さんで食べるよりも良いです。デミグラスソースが甘めなので、トンカツソースを少しかけると良いかも・・ただし、お昼しかやっていないのと、家の事情でお休みが多いのがちょっと残念。ロースカツ(200g)1,550円、ハンバーグ850円場所は金美観通り裏手ですが、説明しにくいので地図を見てください。住所：千束2-22-1 営業時間：11:30～13:00 定休日：木曜日、日曜、祭日 (その他にも臨時休業の事も結構あり) 地図時々お店の中に飼っている猫やイヌがいる事があるので、苦手な人はちょっと注意かな。個人的オススメ度★★★☆ (2005/02/17)

かとう(浅草以外)

画像はハンバーグとヒレカツの盛り合わせ、
メニューにはありませんので注意。

千束の路地裏にある、
こじんまりとしたとんかつ屋さんで、
北斗の拳が全巻揃っているのもポイント高し(笑

カツは衣がサクッとしていて、
肉も柔らかくとんかつソースもなかなか。

ご飯や付け合せの野菜の量や、
味噌汁の具、漬物もも多く、
お店のおばさんの人柄が分かります。

それから個人的にお勧めなのがハンバーグで、
洋食屋に比べて一回りくらいは大きく、
デミグラスソースがたっぷりかかっていて、
下手に洋食屋さんで食べるよりも良いです。

デミグラスソースが甘めなので、
トンカツソースを少しかけると良いかも・・

ただし、お昼しかやっていないのと、
家の事情でお休みが多いのがちょっと残念。

ロースカツ(200g)1,550円、ハンバーグ850円

場所は金美観通り裏手ですが、
説明しにくいので地図を見てください。

住所：千束2-22-1
営業時間：11:30～13:00
定休日：木曜日、日曜、祭日
(その他にも臨時休業の事も結構あり)

地図

時々お店の中に飼っている猫やイヌがいる事があるので、
苦手な人はちょっと注意かな。

個人的オススメ度★★★☆

(2005/02/17)

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河金(浅草以外)
画像左は河金丼懐かしい感じの味がします画像右はオムライスこちらもどこか懐かしさのある隠れた人気メニュー	入谷駅近く、下谷の路地裏にあるトンカツ屋の老舗。浅草にあったお店は、多くの芸能人などにも親しまれて来ましたが、そのお店は今は無く、こちらはその弟さんのお店のようです。お店はかなり小ぢんまりとしていて、二人掛けのテーブル席が二席位と、小上がりは四人用が二席。お店の名前の付いた"河金丼"は、カツカレー丼の元祖とも言われていて、薄めでサクッと揚げられたトンカツが、ご飯の上に敷かれたキャベツの上にのり、その上からカレーがかかった丼。その他ソースカツ丼や、百匁(ひゃくもんめ)トンカツなんかも名物メニュー。河金丼750円、オムライス650円ソースカツ丼750円、70匁カツ定食1,370円場所は浅草ではなく、日比谷線の入谷駅近く、ドトールコーヒー先の細い路地。住所：下谷2-3-15 営業時間：11:00～21:00 定休日；土曜日地図個人的オススメ度★★★ (2005/04/10)

河金(浅草以外)

画像左は河金丼
懐かしい感じの味がします

画像右はオムライス
こちらもどこか懐かしさのある隠れた人気メニュー

入谷駅近く、
下谷の路地裏にあるトンカツ屋の老舗。

浅草にあったお店は、
多くの芸能人などにも親しまれて来ましたが、
そのお店は今は無く、
こちらはその弟さんのお店のようです。

お店はかなり小ぢんまりとしていて、
二人掛けのテーブル席が二席位と、
小上がりは四人用が二席。

お店の名前の付いた"河金丼"は、
カツカレー丼の元祖とも言われていて、
薄めでサクッと揚げられたトンカツが、
ご飯の上に敷かれたキャベツの上にのり、
その上からカレーがかかった丼。

その他ソースカツ丼や、
百匁(ひゃくもんめ)トンカツなんかも名物メニュー。

河金丼750円、オムライス650円
ソースカツ丼750円、70匁カツ定食1,370円

場所は浅草ではなく、
日比谷線の入谷駅近く、
ドトールコーヒー先の細い路地。

住所：下谷2-3-15
営業時間：11:00～21:00
定休日；土曜日

地図

個人的オススメ度★★★

(2005/04/10)

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すぎ田(浅草周辺)
画像はヒレカツ、ご飯、豚汁豚汁は赤味噌を使っているようで、普通の豚汁とは違った風味があります	パッと見はとてもトンカツ屋さんには見えない、グレーのタイルと黒の玄関でシックな外観。店内も黒を基調にしていていますが、白木のカウンターが対照的で洒落ています。その白木のカウンターは10～15人ほど座れそうな位長く、その奥は座敷もあるようですが、平日からお昼時はお客さんで一杯。トンカツの衣はパン粉の細かいタイプで、衣はカリッと油切れも申し分なく、肉はとても厚くて質が良く、火の通り加減も絶妙。こちらのトンカツは二度揚げ方式、ヒレカツは筒状の塊になっていますので、始めは低温の油でじっくり中まで火を通し、次に高温の油で衣をカリッとなるように仕上げます。ただし二度揚げにしているため時間がかかり、混んでいるときはちょっと待たされるかもしれません。それからこちらのお店は定食が無く、ご飯、豚汁は別途に注文が必要なので注意。 (ちょっと高目ですがご飯の質も良いです) 金額的にはちょっと高目ですが、それだけの価値はあるように思います。ロースカツ(単品)1,800円、ヒレカツ(単品)2,100円、ご飯300円、豚汁200円場所は浅草からは少し離れていて、最寄り駅は蔵前、国際通り沿い、国際通りと春日通り交差点近く。住所：寿3-8-3 営業時間：11:30～14:00、17:00～20:15 定休日：木曜日地図個人的オススメ度★★★★ (2005/04/19)

すぎ田(浅草周辺)

画像はヒレカツ、ご飯、豚汁

豚汁は赤味噌を使っているようで、
普通の豚汁とは違った風味があります

パッと見はとてもトンカツ屋さんには見えない、
グレーのタイルと黒の玄関でシックな外観。

店内も黒を基調にしていていますが、
白木のカウンターが対照的で洒落ています。

その白木のカウンターは10～15人ほど座れそうな位長く、
その奥は座敷もあるようですが、
平日からお昼時はお客さんで一杯。

トンカツの衣はパン粉の細かいタイプで、
衣はカリッと油切れも申し分なく、
肉はとても厚くて質が良く、火の通り加減も絶妙。

こちらのトンカツは二度揚げ方式、
ヒレカツは筒状の塊になっていますので、
始めは低温の油でじっくり中まで火を通し、
次に高温の油で衣をカリッとなるように仕上げます。

ただし二度揚げにしているため時間がかかり、
混んでいるときはちょっと待たされるかもしれません。

それからこちらのお店は定食が無く、
ご飯、豚汁は別途に注文が必要なので注意。
(ちょっと高目ですがご飯の質も良いです)

金額的にはちょっと高目ですが、
それだけの価値はあるように思います。

ロースカツ(単品)1,800円、ヒレカツ(単品)2,100円、
ご飯300円、豚汁200円

場所は浅草からは少し離れていて、
最寄り駅は蔵前、
国際通り沿い、国際通りと春日通り交差点近く。

住所：寿3-8-3
営業時間：11:30～14:00、17:00～20:15
定休日：木曜日

地図

個人的オススメ度★★★★

(2005/04/19)

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美寿々"(浅草周辺)(閉店)
画像は洋食弁当フライももちろん良いのですが、このポークソテーが醤油味でご飯に良く合う！画像はポークソテー見てくれはちょっと悪いですが濃い目のソースと肉の厚みもあり、まずまず (洋食弁当のポークソテーとは味が違います) 画像はカツ定食ご飯、お味噌汁はちょっと少なめですが 600円でこのボリュームのカツなら満足衣はカリッカリ！	お店の外は沢山の植木が飾られ、下町らしい感じのトンカツ屋さん。店内はテーブル席が2席ほどと、小上がりが3卓ほどで、それほど広くはありませんが、中々良い感じに時代を感じさせます。画像は洋食弁当ですが、柔らかく肉汁が溢れるヒレカツが2つと、それほど大きくはありませんが、身のしっかりしたエビフライが2尾、フライの衣はサックリとしていて、香ばしい香りもあり中々の物。醤油で味付けされたポークソテーは、これだけでご飯が沢山食べられそうなほど。しかも、これだけ付いて1,000円というお値段。他店だとミックスフライで1,300～1,500円ほどする場合もあり、それを考えるとかなりリーズナブル。ちょっとご飯が少ない気がしますが、この値段なら大盛りにしても安いかな？カツ定食は600円という値段ですが、値段を考えればカツのボリュームも中々あり、リーズナブルだと思います。お店のご主人もご高齢に見えますが、コック帽をかぶり、かくしゃくとした姿が中々かっこ良いですし、おばさんの接客はとても丁寧で好感が持てる。カツ定食600円、海老定食600円、洋食弁当1,000円(ポークソテー無し800円) 場所は国際通りと言問い通りの交差点裏手あたり、詳しくは地図で確認してください。住所：浅草3-14 営業時間：定休日：地図個人的オススメ度★★★☆ (2005/05/03)

美寿々"(浅草周辺)(閉店)

画像は洋食弁当
フライももちろん良いのですが、
このポークソテーが醤油味でご飯に良く合う！

画像はポークソテー
見てくれはちょっと悪いですが
濃い目のソースと肉の厚みもあり、まずまず
(洋食弁当のポークソテーとは味が違います)

画像はカツ定食
ご飯、お味噌汁はちょっと少なめですが
600円でこのボリュームのカツなら満足
衣はカリッカリ！

お店の外は沢山の植木が飾られ、
下町らしい感じのトンカツ屋さん。

店内はテーブル席が2席ほどと、
小上がりが3卓ほどで、
それほど広くはありませんが、
中々良い感じに時代を感じさせます。

画像は洋食弁当ですが、
柔らかく肉汁が溢れるヒレカツが2つと、

それほど大きくはありませんが、
身のしっかりしたエビフライが2尾、

フライの衣はサックリとしていて、
香ばしい香りもあり中々の物。

醤油で味付けされたポークソテーは、
これだけでご飯が沢山食べられそうなほど。

しかも、これだけ付いて1,000円というお値段。

他店だとミックスフライで1,300～1,500円ほどする場合もあり、
それを考えるとかなりリーズナブル。

ちょっとご飯が少ない気がしますが、
この値段なら大盛りにしても安いかな？

カツ定食は600円という値段ですが、
値段を考えればカツのボリュームも中々あり、
リーズナブルだと思います。

お店のご主人もご高齢に見えますが、
コック帽をかぶり、かくしゃくとした姿が中々かっこ良いですし、
おばさんの接客はとても丁寧で好感が持てる。

カツ定食600円、海老定食600円、
洋食弁当1,000円(ポークソテー無し800円)

場所は国際通りと言問い通りの交差点裏手あたり、
詳しくは地図で確認してください。

住所：浅草3-14
営業時間：
定休日：

地図

個人的オススメ度★★★☆

(2005/05/03)

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とん将(浅草周辺)
画像はランチのヒレカツ定食　画像はランチのハンバーグ、値段の割りにはボリュームがあるかな？	観音裏のトンカツ屋さんで、入り口の暖簾にかかれた豚のマークがユニーク。店内は6～8人程度座れるカウンターと、テーブル席が3～4席ほどとそれほど広くない感じ。清潔感があり、女性でも気軽に立ち寄れると思います。ランチはメニューが豊富で、値段もリーズナブル。ランチにヒレカツ定食は、小鉢、お味噌汁、漬物、ご飯が付き、お肉の質や量も値段を考えると良い。ただ衣はサクットしていたものの、油切れが今ひとつだったのがちょっと残念。ランチヒレカツ900円、ロース800円、オムライス800円、ハンバーグ800円場所は説明しにくいので、地図で確認してください。住所：浅草3-22-4 営業時間：定休日：地図個人的オススメ度★★★☆ (2005/05/06)

とん将(浅草周辺)

画像はランチのヒレカツ定食

画像はランチのハンバーグ、
値段の割りにはボリュームがあるかな？

観音裏のトンカツ屋さんで、
入り口の暖簾にかかれた豚のマークがユニーク。

店内は6～8人程度座れるカウンターと、
テーブル席が3～4席ほどとそれほど広くない感じ。

清潔感があり、
女性でも気軽に立ち寄れると思います。

ランチはメニューが豊富で、
値段もリーズナブル。

ランチにヒレカツ定食は、
小鉢、お味噌汁、漬物、ご飯が付き、
お肉の質や量も値段を考えると良い。

ただ衣はサクットしていたものの、
油切れが今ひとつだったのがちょっと残念。

ランチ
ヒレカツ900円、ロース800円、
オムライス800円、ハンバーグ800円

場所は説明しにくいので、
地図で確認してください。

住所：浅草3-22-4
営業時間：
定休日：

地図

個人的オススメ度★★★☆

(2005/05/06)

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フジ家
画像は上カツ重	雷門すぐそばのトンカツ屋さん。お店はカウンター6～7席と、奥に小上がりの座敷がありますが、かなり小ぢんまりとした下町っぽい感じ。こちらのお店は、普通のとんかつの他にカツ丼も評判らしい。上カツ重は肉質もまずまず、上からとじた卵の黄身が濃く感じます。味付けは少し濃い目で、衣に脂くささは全く無く、揚げ具合も丁度良い。上カツ重にはお味噌汁、漬物がつきますが、値段の割りにお肉の量とご飯の量が少なめ、上品にまとまったカツ丼と言う感じです。カツ丼800円、上カツ重1,300円場所は雷門を正面に見て左の路地、詳しくは地図で確認して下さい。住所：浅草1-20-3 営業時間：定休日：月曜日地図個人的オススメ度★★★☆ (2005/05/24)

フジ家

画像は上カツ重

雷門すぐそばのトンカツ屋さん。

お店はカウンター6～7席と、
奥に小上がりの座敷がありますが、
かなり小ぢんまりとした下町っぽい感じ。

こちらのお店は、
普通のとんかつの他にカツ丼も評判らしい。

上カツ重は肉質もまずまず、
上からとじた卵の黄身が濃く感じます。

味付けは少し濃い目で、
衣に脂くささは全く無く、
揚げ具合も丁度良い。

上カツ重にはお味噌汁、漬物がつきますが、
値段の割りにお肉の量とご飯の量が少なめ、
上品にまとまったカツ丼と言う感じです。

カツ丼800円、上カツ重1,300円

場所は雷門を正面に見て左の路地、
詳しくは地図で確認して下さい。

住所：浅草1-20-3
営業時間：
定休日：月曜日

地図

個人的オススメ度★★★☆

(2005/05/24)

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正安(浅草以外)
画像左はミックスフライネタは小ぶりですが全体のボリュームは中々右はとんかつ定食流石にやや小ぶりですが、串揚げが一本付きます	入谷鬼子母神近くの小さなトンカツ屋さんで、店内はカウンターのみで8～10人程で一杯になってしまいます。こちらはとにかくリーズナブル、この日はミックスフライ定食をチョイス、やや小ぶりながら、キスフライ×2、カキフライ×2、エビフライ×2、串揚げ×1、ご飯、付け合せのポテトサラダ、漬物、味噌汁、これだけ付いて900円は大健闘な値段。衣は薄付きで油切れも良くサックリ、ネタも値段と量を考えればまずまずかな？今度は是非トンカツを食べてみたいです。 (トンカツ定食は700～800円程度) とんかつ定食680円、ひれかつ定食800円、ミックスフライ定食900円場所は浅草ではなく最寄り駅は入谷、入谷鬼子母神そば。住所：下谷1-12-12 営業時間：定休日：地図個人的オススメ度★★★☆ (2005/10/20)

正安(浅草以外)

画像左はミックスフライ
ネタは小ぶりですが全体のボリュームは中々

右はとんかつ定食
流石にやや小ぶりですが、串揚げが一本付きます

入谷鬼子母神近くの小さなトンカツ屋さんで、
店内はカウンターのみで8～10人程で一杯になってしまいます。

こちらはとにかくリーズナブル、
この日はミックスフライ定食をチョイス、
やや小ぶりながら、キスフライ×2、カキフライ×2、エビフライ×2、
串揚げ×1、ご飯、付け合せのポテトサラダ、漬物、味噌汁、
これだけ付いて900円は大健闘な値段。

衣は薄付きで油切れも良くサックリ、
ネタも値段と量を考えればまずまずかな？

今度は是非トンカツを食べてみたいです。
(トンカツ定食は700～800円程度)

とんかつ定食680円、ひれかつ定食800円、
ミックスフライ定食900円

場所は浅草ではなく最寄り駅は入谷、
入谷鬼子母神そば。

住所：下谷1-12-12
営業時間：
定休日：

地図

個人的オススメ度★★★☆

(2005/10/20)

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