DEMI SEC  焼菓子

たまには、ゆる〜い時間過ごしませんか？ゆったり優しい時間のお手伝い致します。

　　　　　　　　　　　プロヴァンス

　　　　外側サクサク中はフワフワ食感でヴァニラビーンズの甘い香りが懐かしい幼少の頃を思い出させてくれるような優しいお菓子です。

 プロヴァンス　亜麻ショコラ

プロヴァンス　オレンジ･レモン

プロヴァンス　苺

フィナンシェ

香ばしいアーモンドと焦がしバターのお菓子。フランス全土で見ることができる定番菓子。

マドレーヌ・コメルシー

ハチミツとレモンの入ったフランス・コメルシー地方の爽やかなマドレーヌ。

  ケイク・ショコラ

ココアとショコラを多めに入れ軽めに焼き上げたチョコレートケーキ。

 ケイク・フリュイ

　　　　自家製漬け込みフルーツ入りなので味も香りもひと味違う焼き菓子になりました。

ケイク・オランジュ

生のオレンジとそれぞれ食感と香りに特徴のある2種類のオレンジピールをいれ軽く焼き上げたオレンジケーキ。

くるみと黒糖のケイク

クルミと沖縄産の黒糖を使用しています。

ガレット・ブルトンヌ

発酵バターで焼き上げているので風味が違います。フランス・ブルターニュ地方の厚焼きクッキー。

アンガディナ

高価な信州産クルミとキャラメルヌガーをたっぷり詰め込んだリッチな菓子。

   サブレ・シトロン

全体の食感とジャムの甘味、レモンの酸味のバランスを考慮し薄く焼き上げました。パリの街角の定番菓子。

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パリ風ブラウニー