HISTOIRE 歴史
本家 製菓店『清水屋』より分家独立
1938年 『武石製菓店』 として創業 <和菓子> 初代 武石末吉
1941年 太平洋戦争の為、休業
川崎造船所へ勤労奉仕 昭和19年徴兵によりフィリピン・ルパング島戦線へ
1946年 終戦後復員・製菓店再開
1967年 『武石製菓舗』 『武石菓子舗』 <和菓子&洋菓子> 二代目 武石力
1994年 『菓子工房 ル・ポワロン』 START <フランス風菓子> 三代目 武石博臣
2009年4月 創業地を離れ パティスリー「ル・ポワロン・ビス」開店