粗末屋

私の料理は手を掛けず早く作れればOKなのであります。
ど〜も料理という作業は好きになろうと思ってもすきになれませんね。
そんなhahaを見かねてprince自ら最近作ってます。
「まずくても文句を言わずに食べよう」食べられるだけありがたいじゃん!

面倒くさい方なら参考になるかも。。。


prince
 ぎょうざ
材料

強力粉
ひき肉
ネギ
しいたけ
キャベツ  etc
                        粘土遊び感覚で作ってました。
皮はなんと表現したらよいのか、
とにかく歯ごたえある餃子だったね。
もっと、いろいろな具材を入れていた
ようだけど何かわからず食べてしまいました。

 こうやどうふとしいたけ
材料

高野豆腐
しいたけ

ゆずの皮 ・・・飾り 
しぶい!
若いくせに和風だね。。。。
おかずの本をみて作ってました。
ちょうどゆずがあったので飾り包丁?!
味はまあまあ、食べられました。
 かぼちゃサラダ?
材料

かぼちゃ
マヨネーズ
レタス
かぼちゃを煮て潰したものと
マヨネーズとを和えれ、丸めたダケ!
ちょっとおかずにならないけど
折角作ってくれたから
一応おいしいと言うことで・・・・
kimi
 こしあぶらの天ぷら
材料

こしあぶら
てんぷら粉
頂き物のこしあぶらをてんぷらに
してみました。
大量に頂いたので胡麻和えも
作りましたが、てんぷら好きの私にはこっちのほうがおいしかったです。ちなみに天つゆはめんつゆでokな我家。
 茄子とベーコンのペンテ 
材料

ペンテ
茄子
たまねぎ
ベーコン
パセリ
ペンテの袋裏に書いてあるものを
真似してみました。
オリーブオイルでみじん切りにした
たまねぎと茄子・ベーコンを炒め茹でたペンテを混ぜケチャップと適当な調味料で味を調えできあがり(ホールトマト使えばいいんだけど)
 あさりの酒蒸し
材料


あさり
やっぱり料理はだめ!
作り方はあさりとお酒で火を通せばいいんでしょ。
なぜ鍋焦げるの・・・
でもまずくなかったかも。
 里芋の煮転し
材料

里芋
ひき肉
作り方はわかりません。
煮てひき肉と砂糖醤油で味をつけました
我家以外の人にはお出しする事は
出来ません。
一応食べる事はできます。