（2014年6月） "2014 American Diabetes Association Scientific Sessions" で発表された米国の研究によると、断食によって LDL（悪玉）コレステロールが低下します。 断食中にコレステロールがエネルギー源として用いられるためです。http://www.sciencedaily.com/releases/2014/06/140614150142.htm
☆『断食によって幹細胞が活性化し、老朽化した免疫系が再生する』