迷
子
の
沖
縄
旅
行
記
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番外編
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★沖縄グルメ 「ゴーヤチャンプルー」・・栄養あって、体に良くて、それでも食べるとジワ〜ッとにがい！ 「トーフチャンプルー」・・固めのお豆腐入り野菜炒めってとこかな。ウン！おいしかった。 「ラフテー」・・豚バラの煮込み肉と脂身が横縞になってしつこそう！？ でも、こってり味付けで中々美味！ 「チラガーとミミガーの味噌炒め」・・豚の耳と面の皮を細切りにして、味噌味で炒めた物。 コリコリしておいしい。 「ジューシー」・・沖縄風炊き込み御飯。癖も無くおいしい。豚の出汁で炊き込んでいるそうだ。 「沖縄そば」・・ラーメンスープにうどんが入ってるのを想像して下さい。 これにも、チャーシューならぬラフテーのスライスが乗っている 豚足が乗っかってるのもテレビで見た。あれはちょっと抵抗あるな・・・。 「グルクン」・・島の魚。味は鯵に似たり。唐揚美味！ |
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☆番外編 「シークヮーサー」・・沖縄のみかん。小ぶり。缶ジュースとして、売ってる。 味は？やっぱり、みかんだった。 「さんぴん茶」・・ジャスミンティーのこと。ジャスミンの香りのする烏龍茶。 ごくフツーに自動販売機で売ってる。 もっと、沢山あるんだけど、無難なものばかり食べたので・・。 ちっとも、グルメじゃなくてゴメンなさい。 |