【５月の香港日記】

＜再び、なかなか出られない＞

　例によって、春は季節労働であった。５月の連休前には大体落ち着くのだが、今年はなんだか行事が立て込み 監査だの検査だの同僚の結婚式（？）だので、「ほんぢゃ、いつなら休めるのだあああ」とまあ、やや振り回さ れ気味でどんよりしていた。ようやく目処がついたのは５月も過ぎたころだった。２月のトリノ行きで、おJALのマ イルもかなり潤沢となっていたので、タダ券ならば直前予定変更も利くので、 とりあえず香港便でも取っておくかああ。ということで決定したのであった。

　前回訪港から１年以上経過していたので、いろいろ変わっているんだろうなあ〜と思ってはいたが、 いきなり衝撃が走る。なんと定宿であったハイヤットリージェンシーが昨年末でクローズしていた！トリノ 関係に奔走していたので、まったくノーチェックであった。不覚だ。なんてこった。えらいこっちゃ。ホテル探しからス タートとは。おまけに、同じハイヤット系で、こちらのほうが短命と思われていたが、空前の好景気の波に 乗ってなかなかクローズできなかったマカオハイヤットも、とうとう６月末で 廃業とのこと。なんとも淋しさがつのるではないか。どちらも、古いけれど、お気に入りだっただけにねえ．．．。 最近話題になっている、東京の超高級ホテル進出ラッシュも、ひょっとして、シフトチェンジの一環なのかもしれない。 単に老朽化だけが理由ではなさそうである。ああ、でもなんだか、いろんな思い 出もいっしょに解体されてしまうようで、なんともやるせない思いがするのであった。 古くてボロい（意味は同じか．．．）と、不評ではあったが、ワタシにとってはいつもの空間だっただけに、非常に 残念だなあ。尖沙咀の駅の上というのもヨカッタのに．．。 またいちから気に入った空間を探すというのも、結構ムズカシイものだからねえ。

　結局、勝手知ったる尖沙咀には未練があったものの（ホリディイン・シェラトン・マルコポーロ・ランガム（元・グレートイーグル）・九龍あたりを候補にしていた） 、この際全く違うところにしてみるのも良いだろうと思い、かといって、旺角の招待所などというデンジャラス体験をするべくもなく、 久しぶりに銅鑼湾へ復帰することにした。老舗のパークレーンにお世話になることにした。 老舗とはいえ、最近改装工事も施されたとのことで、ちょっと期待が持てる高級ホテルではないか。 （近くまで行ったことがあるが、はいったことはないのだが．．．）。

　最近香港ホテル関係の新開店で話題と言えば、超高級フォーシーズンスホテルオープンだろうか？エアポートエクスプ レス香港駅の上にそびえる、IFCビル＆モールという、新注目スポットの中に登場したとのこと。観光ガイドによれば、 なかなか各々のショップも充実しているとかなんとか。香港友人も、ホテル内の「Blue Bar」というところへ、ジーンズ 姿で行ったところ、何かご用ですか？とは言われずに、とても気持ちの良いサービスを受けたとのこと。しかし、 ジーンズでは肩身がせまかったそうだが、音響といい雰囲気といい、なかなかのものであったとこのことだ。 でもまあ、肝心の宿泊の値段がマンダリンや金鐘あたりのホテル群を超越しているようなので、とても庶民的とは言えない。 しかも、付帯設備は好評なものの、客室スペースは「ビジネスホテルっぽい」などという意見もあり。まあ、それを確かめる 興味も財力もないので、今回は圏外なんだがね（この先も圏外だろうなあ）。 それよりも、上環に出来たランカイフォンホテルのほうが、場所的にも外観も隠れ家っぽ くて興味があった。（現地人は「ラブホかと思った！」そうだが．．香港にもそんなのあるんかい？ ランカイフォンと言いつつ「リアル上環」だしね） 最後までどうしようか迷ったのだが、この雨の多い時期に、あの上環のくねくね坂道 を行き来するのはきつかろう、ということで、今回は見送ることにした。位置的には、有名な九記という 牛スジ麺屋のそばだったのだが．．．。ああ、魅力的な上環の下町に惹かれるのだがあああ〜。 その他、話題になっていたのは、マンダリンが改装中とのことで、いつのまにか新館のようなも のが出来ていたりして、香港もいちおうあちこち新陳代謝しているということなのだろうか？

★５月２７日（土）★

＜未だ発展途上の日本代表とともに＞

　そうである。もうすぐワールドカップだというのに、何故に香港なのか？実は何のことはない、 結局チケットは手に入らなかった、ということで、手も足も出ず（？）ひとり惨敗を喫していたのである。 周りは結構何らかの形で公式にゲットしていて浮かれていたのだが、何故か 全くひっかからなかったのである。日頃の行いなのか？せっかくマスターカード作ったりしたのにね。 それよりなにより、まだ行ったことのないドイツへ行くチャンスであったので、どんな試合でも良いからひっかかりさえすれば すぐにでも飛ぶ手配をしようと思っていたのだが．．．。まあちょっと縁が遠いのかもしれないなあ〜。 あー本場のソーセージ食いたかったなああ〜。バーデンバーデンの温泉入りたかったなああ〜。 ドイツ好きのトモコちゃんに言わせると、「ワタシ、イタリアだめだなあ〜やっぱ、ドイツ」らしいのだ。 そっか。そういう所なのかあ．．。まあ好みも人それぞれなんだなあ〜と思う。 なんだかんだで、落胆しているうちに時は流れ、はたと気付くと、我が日本代表は ワタシの出発日の前日、ボンの合宿地へ旅立って行った。ああ．．我が愛すべき・しかしイマイチ成長しきれない 日本代表よ。期待したいのはヤマヤマだが、 まだそんなレベルではないことはよおく解っているし、オリンピックの二の舞いにならないよう、 心の準備はしておいた方が良さそうだ。なんて、シビアに思ったり、でも、何かサプライズがあっても いいかもしれない、とか、大きく言ってしまうと魔法が溶けて石になってしまうとか．．。ああ、いずれにしても なんとなく日本が出ることで、妙な憂鬱と、やはりまだまだサッカーのブレイクスルーが来ていない 日本に残る事で、いまひとつ盛り上がらないＷ杯なのであった。

　それはさておき、久々の早朝便。でも土曜日だったので途中はすいていて良いのだが、空港は例によって、 ラッシュの時間帯なので大混乱だった。自動チェックイン機が見えないほどで、おもわず「場所変わりました？」 なんて聞いてしまったが、いつものところだったようだ（場所が変わるのは６月２日だった）。 この期に及んで、もはや、というか、今更言い訳などしないのか？ 今回も出発も到着も遅れがあった、おＪＡＬ。ラッシュ時間帯の 遅延はあたりまえになっちゃったのかな？そんなこんなで、ちょいおくれで香港に到着する。

　今回のプランには、マカオに直接出入国してみようかな？というのもあった。しかし、成田で預けた荷物はいっ たいどうなるのか？離ればなれになってしまうのか？ また、入国の際の税金はダブル計上になるのか？あたりが、ポイントであった。しかし、そのあたりはきちんとしており、 香港到着後、入国手続の前にマカオ行きカウンターがあり、そこで、荷物のバゲージクレームを渡し、税金の払い戻し 手続書類を作成する。そして、フェリーポートにまとまって移動し、通常の乗船手続を行い、マカオ到着後入国審査を 受け、荷物をピックアップする、という流れのようである。従って、その乗り継ぎ時間は最低１時間とのことなので、 香港到着後マカオまでは更に２時間以上かかることになるようだ。

　今回は短い滞在なので、この方法は取らないが、できるならば香港インのマカオアウトにすると、　ポルトガルワインを ２本余計に免税で持ち込めるなあ．．．なんてちょっと細かいけど、ワタシにとっては重要な事を考えてみたりするのであった。

＜目隠しぐるぐるでスタートのような．．．？＞

　そういえば、鳥インフルエンザについては、まだ人同士の感染が僅かに確認出来る程度で、 具体的には対策は取られていないようであった。それでも世界各地で死者が出ている昨今、 欧州でも、感染した鳥が見つかり、爆発的拡大も時間の問題か？！と大いに話題になっているのだが、 最も警戒するべき地域が何も策を行っていないといなると、少しだけ、まだ大丈夫かと安心してしまうのだが。 入国審査に来ると、SARSの時のことを思い出してしまう。 発熱センサーチェックも最近はないのか？この場所で何も行われない、ということはなんと心ヤスラカな事だろう。 エアポートエクスプレスで香港へ向かう。そういえば、ディズニーランドもこの近くにオープンし、この機場の先にも、 コンベンションセンターが出来ており、新駅が追加されていた。そのためか、機場駅は外が明るく見えていたのだが、 暗い地下駅のようになってしまっていた。しかしいつものことながら、街の中心部まで２０分ほどというのは、ウラヤマシイ 限りである。香港駅に到着してからは、九龍駅と同様に無料のホテルシャトルが２系統走っているので、それを 利用してみることにした。地下鉄MTR中環駅と香港駅は通路で直結している。銅鑼湾だったらこちらのほうが 断然早いのはわかっているのだが、まあ、急ぐ旅ではないし、初めてのホテルだから連れて行ってもらおうじゃないか。 ということで、怖そうな白人おじさんとともに、乗客はたった二人で出発進行。

　んが、それが大きな間違えであった。怖そうな白人は、ホントにコワクて、携帯で誰かに怒鳴りまくっているわ、 運転手は広東語しかできないわ、雨の土曜日の渋滞だわ、一通ばかりだわ、という諸々の条件が重なって、 白人を湾仔のいかがわしげな界隈にあるなんちゃらホテル（たぶんノボテル）に落としたあと、延々と運転手と湾仔・銅鑼湾エリアを ぐるぐる。最初は楽しかったのだが、いい加減飽きて来て、エクセルシオールを過ぎて「さあ！次はパークレーン」 と、運転手にバイバイと言って降りて行った。

　あれずいぶんかわいいフロントだなあ．．．と思って、リノベーションってこんな感じになったのかなあ？なんて思い、 バウチャーを手渡すと、何か不穏な気配が．．．。「あの、ここはリーガルホンコンですが．．」。ああああ！なんてことだっ！ もう、あちこちまわりすぎて、どこがどこやらわかんなくなって来たのは確かだが、 一つ早く降りてしまったのだったあああああ〜。外を見ると、銅鑼湾名物「まるい歩道橋」があって「があああん、明らかに 違うっ！」ということだった。そういえば、運転手にホテル名伝えてありながら、 堂々とリーガルに降りていこうとするワタシに、何か広東語で言ってたような．．。そうか。 やはりきちんと広東語やらないとなあ〜。フロント氏に「タクシー呼びますか」なんて言われたりして散々だったが、丁重にお断りして その丸い歩道橋を渡り軌道修正。小雨の銅鑼湾を人をかき分けようやく「新・定宿候補：パークレーン」に到着。はあ〜 やはりこちらのほうが相当立派なホテルのようであった。大変失礼しますた。

＜銅鑼湾プロローグ＞

　パークレーンホテルは、銅鑼湾の繁華街の中央部にある。フロントのある正面玄関は、公園に面しているが、 繁華街方面へ直接出る出口から出ると、すぐにもう銅鑼湾の雑踏に足を踏み入れることとなる。とりあえず、 並びにあるＷＥＬＣＯＭＥスーパーで、冷蔵庫に入れるサンミゲルビール８缶パックを購入。週末なので、ものすごく レジが混んでいた。セットが終わると、その足でまずはマッサージにでもと出掛ける。しかし、香港島界隈だと、 北角にあった店は閉店し、ハッピーバレーの店は行ったことあるのだが、トラムに乗っていくのはちとめんどい。 そういえば、この辺はチョンキンマンションのようなレートの良い両替屋も少ないものだから、欧州と同じように 恒生銀行のＡＴＭで資金調達をする。とりあえずガイドに載っていた上海ネイル（足の角質取り）もやってくれるという 店に向かった。

★５月２８日（日）★

＜赤い雨が降る降る降る＞

＜そういえばあの店も消えていた＞

　結局なんだか飲食店系の栄枯盛衰ばかりが話題になってしまっているが．．昨日の魚翅屋閉店はがっかりした。 しかし、このタイムズスクエア界隈といえば、あの海南鶏飯の茶餐があるじゃないか！そうだそうだ！と、 気を取り直して、記憶を頼りに捜索してみる。変なドリアのうまい（？）赤蟻は健在だなあ．．． 上海料理もあるある。しかも相変わらず盛況．．．そういえば、 この辺にレスリー・チャンの店があったようだが、もちろんすでに無くなっていて．．．あれ？南亜茶餐は？ その隣に南洋茶餐もあったはずなのだが．．．？？？

「また消えたのかああああ．．．」

ああ、あの南洋系なんでもあり料理も食べられなくなってしまったのかああああ〜。銅鑼湾の裏道で インドネシア料理店を見つけたが、そうじゃなくって〜ラクサ（ココナツソースそうめん）！ 巨大大串サテー（串焼き）！ああああ、おまえもかあああああ〜と、失意のまま、ホテルでマンゴー餅を食べてふてくされていると、 ふと、日本から持ってきた香港ガイドに、海南鶏飯が載っている。あれ、これはまさか．．． と、見てみると、なんと「南亜茶餐、場所を移転して再オープン」とあるではないか。「何ーっ！！」これは行くしかない？ ということで、本日の夕食は新規開店見舞いに行くことにした。

★５月２９日（月）★

＜気になるので足をのばす＞

　週明けは、昨日よりも対岸が良く見えていた。雨も小降りになって来たようであった。今日は晴れ間が 見えるようなことをテレビで言っていた。お昼に香港友人と待ち合わせしているのだが、午前中は時間が 少しある。部屋でコーヒーを入れて、昨日実験で残しておいた「マンゴー餅」を食べてみる。と、 ほとんど昨日と同じぐらいのやわらかさだったので、これはお持ち帰りにいいかもなあ〜なんて思いつつ、 とりあえず変な朝食で部屋を出る。どうもその消滅が信じられない「天毅金燕窩荘」。油麻地店は ひょっとしてあるのでは？と思い、確認のために油麻地へ向かった。そう、去年１月には、金魚鉢の ような器にはいったマンゴー＆ツバメの巣のデザートに感激していたのであった。あれも忘れられない 味であっただけに．．。

油麻地の駅に着いて、たしかこの辺だったよなあ〜 とおぼしき建物のエントランスには、やはり、沢山の 地産（不動産屋）会社の貼り紙に埋め尽くされていた。 これでやっと、この店がつぶれた事に納得をする。 しかし残念だなあ...。デザートも軽食も美味しかったのになあ〜 まあでも、あ銅鑼湾のようなれだけ色々変化の激しい 場所で、随分もちこたえた、と言った方が適切かも しれないなあ〜ま、すっぱりとあきらめましょう。 せっかく油麻地まで来たので、 天后廟の脇を抜けて、玉器市場へ行ってみた。

　でも、こういうところは、あらかじめどんなものを探そうか？ などとイメージしてから突入しないと、あっさりと 惨敗してしまうものだ。まさにこの日がそれで、 そんなこんなで「をを、皆のもの。スコヤカであるな．．。」 と、軽く流しただけで退散する。不思議なほど、何の敗北感 を感じないところに、なんとなく、時間を浪費しているようで ちょっとだけいやだった。

　香港友人との約束の時間をが迫っていたので、銅鑼湾の そごうへ急ぐ。ちょうど、日本で言う創業祭の真っ只中で、 各階で、バーゲンが行われていた。このデパートは、ご存じの 通り、そごうといえど中華資本で、名前だけ引き継いでいるのだが、 店の内容も、なんとなく、惰性で引き継いでいるというか、 昔の日本の百貨店然として面白味に欠ける商品展開なのだ。 日本の百貨店が、ある商品に特化したり、フロアプラン を変更したり、常に切磋琢磨してるところを、 ちと取り入れてみては？なんて、余計なことを考えたり、 ものすごい人の波にもまれたり．．。妙な ＢＧＭにアタマぐらぐらしたり。要するに、 約束の時間に香港友人が来ないのであるっ！

　まあ、毎度の事なので、３０分は待ったが、さすがに、 予定変更でもあったのでは？と、いったんホテルに戻って見た。 ところが、何のメッセージもなく、こちらから電話しても携帯に出ない。あああ、 こういうとき、出先だとほんと困るんだよなあ〜携帯レンタル必要 かなああなんて思うのだがね。でも〜料金を考えると、もったいない気もするし ねえ〜ま、今回はそんなもの無いので、 一息ついてから、また、素敵な音楽が流れるそごうへ戻って行った。

　それからどれだけ待っただろうか？今日は人気で行列の出来る上海料理 へ行こうと言っていたので、あああ〜もうランチタイムに突入してしまったので〜 （香港は１２時半頃がピークらしい） 人気の店は長蛇の列．．．と、昨日の開店寿司店の香港人の烏合の衆を 思い浮かべてみる．．．はああオソロシや．．。２時になったらあきらめるかあ、と 思っていたところに、とうとうやってきた香港友人！やはり子供関係で、急に 予定変更となったとかで．．．いや、今回はホントもうだめかと思ったけど、 とりあえずよかったよかった。

　人気の上海料理というのは、そごうの並びのﾋﾞﾙ内にあった。銅鑼湾駅に近い ほうである。日本でも観たことがあるような内装の、南翔饅頭という名前で、 そういえば、オールド上海スタイルというのだったかな？この内装は。しかし、 長蛇の列を覚悟していたにもかかわらず、なんと、店内ガラガラでびっくり。 香港友人も、ついこのあいだまで行列の出来ていた店なのに〜と、ショックを 隠せない。でも、すんなり席に案内され、ありつくことが出来るのだから良いじゃないね。 店内は、ビルの外観と、入り口から想像出来ないほど広々としていて、ボックス席などは、 仕切が高くなっており、隣の客が余り見えないようになっていた。そちらは ほとんど禁煙席のようで、喫煙席はオープンサロンのテーブル席に通された。

　香港に来ると、単に「中華料理」をひとくくりにしないし、現に、上海にしろ、潮州に しろ、広東にしろ、どれも特徴的な料理であることにおどろく。でも、 その国土の大きさとおなじく、あまりにも種類がありすぎて、どれがどうだったっけ？なんて、 訳がわからなくなるのである。中国人（またここでひとくくりにするとおこられそうだが．．．）は、 そんなところ把握しているのだろうか？すくなくとも、１００メートル歩けば、中国の各国料理の 何種類かを目にすることができるこの香港では、人々はきちんと分類して使い分けている ようにも見える．．．。なんか、それだけでもすごいなあ．．．なんて思ってしまうのだが．．。 たぶん彼らは、ワタシタチが、インド・タイ・マレーシア・ミャンマーの料理の特徴を知っている ぐらいのノリで、北京や上海、広東・四川・福建等々を語っているのだろうなあ．．．

　なんて事を思いつつ、飲茶ではないので、抑えめにオーダーをしてみる。やはり、ベタと 言われようが、小龍包ははずせない。テリーヌのようなハムの煮こごり寄せのような冷菜。 あるとつい頼んでしまう、フカヒレスープ入り大・小龍包（クントーカウ）。そして、見た目は かりんとうのような、田ウナギをかりかりに揚げて、飴をからめたもの。これがさくさくしていて、 おいしいのであった。このさくさくのまま持って帰りたい〜そしてビールのおつまみにしたいいい〜 といったところであった。あとは炒麺などを頼んで、オーダー終了。ちょっと中途半端な時間 になってしまったので、こんなかんじだろうか？

＜銅鑼湾式空中茶室にて＞

　香港友人も、日本行きの前に、前倒しで端午節の家族の集まりがあるらしく、満屋のあと１軒だけ茶を買うのを つきあってもらうことにした。本当は天気が良ければ、上環のほうをぶらぶら行きたかったのだが、やはり、この天気。 あの坂道やごちゃごちゃした雑踏を考えると、なんとなく億劫になってしまう。尖沙咀であれば、とりあえず茶藝楽園に でも駆け込めば、ちゃんとしたお茶がすぐに買えるのであるが．．．。銅鑼湾のあたりだと、新星茶荘か三思堂かなあ、 ということらしいので、今日は後者へ行ってみることにした。ガイドブックにも良く載っているので、名前もだいたいの場所 は知っていたが、この辺とおぼしきところに茶屋などはなかったなあ．．．と、いつも銅鑼湾のあたりを通るたびに 思っていた。移転したのかもしれないなああ〜なんて思っていたが、実は銅鑼湾だけに、上層にその店はあったのだ。

　香港のこの界隈の建物はいったい築年数どれくらいなんだろう。昨今、エレベーターのトラブルや（そういえば、シンドラー社 製のエレベーター事故が香港でもあったなあ．．．）違法・偽装建築物が問題になっているが、このへんはどんなもんなのだろう？ このビル群に足を踏み入れるたびに思うのだが．．．．。地震もないと言われているが、この地球上で地震の起こらない所は ないというではないか．．．などとぶつぶつ思っているうちに、目的階に到着する。このビルいったい何階建てだっけ？ だいたい建物の中は同じような造りになっており、細い廊下で、いくつもの店舗が並んでいるが、そんなよくある一角に 三思堂がある。２スペース持っているようで、店舗は奥のほうにあった。しかし、さすが香港で、限られた空間を有効利用する 才に長けているといつも思うのだが、こちらも、殺風景な廊下から一歩はいるとすっかり茶館・茶屋の雰囲気であるのが びっくりである。

　三思堂 では茶藝教室も行っている。教室の生徒はこちらの商品を割り引きで購入できるそうだ。 茶藝樂園・新星茶荘もニホンゴの教室を開いているようで、駐妻の方々も多く通っているそうだ。茶藝樂園は、 観光局の体験コースもやっているので、時間のない観光客も中国茶の茶藝をイントロ部分でも楽しめる。 こちらも、主人は香港人だが奥様がニホンジンなので、ニホンゴはＯＫ。ただでさえ種類が多くて覚えきれない、 中国茶は、やはりニホンゴでいろいろ聴けるのは良いかもしれない。今回は我が家の在庫が尽きてしまったので、 いろいろ買おうと思っていたので、何種類も試飲をしつつ選べたのが良かったかな？龍井などの緑茶は、 やはり良いお店で買わないと良い物に出会えないものだが、話を聞いてみると、年々その産出量が減っている とのこと。天候不良やそういったことではなく、主に畑そのものが減ってしまっているそうだ。ワインと同じように、 その土地でしか採れない種類というのは、もう絶対数というのは決まっている。しかし、土地を売ったほうが儲かる と思って、茶を作る事をどんどん辞めてしまうところもあるそうだ。そして、挙げ句の果てに、その名前だけを冠した 「ニセモノ」が横行しているとのこと。ああ、茶までもニセモノなのか、中国人。確かに、シンセンの商場で大量に安く売られる 茶は、変な調味料を加味してあったり、それこそニセモノだったり．．．。試飲したあとに後味があってキモチワルクなって しまうものもあったりして．．．。すべてが安かろう悪かろうではないと思うが、そちらのほうが圧倒的に多いのは 確かである。なーんて話をしながら、今年の龍井新茶はやっとこれだけ確保した、なんて言われて買ってしまうのは、 主人の思うつぼなのかもしれないがなああ．．．。しかしまあ、ちょっと変なニホンゴで語りまくる主人と、あれこれ 語りながら、茶器をひやかしたり、試飲したりで、かなりの時間を過ごした後、店を後にした。（５種類ぐらい買ってしまったよ）

＜伝統的銅鑼湾の味とは＞

　結局、中環をぷらぷらして、銅鑼湾に戻ってきた。三思堂で結構時間をかけたので、もうすでに７時過ぎとなっていた。 そういえばお腹も空いてきて、すっかり先程の上海料理は消化されていたようだ。結局またジャーディン街へ戻ってきて、 ちょっと気になっていた店へ行ってみることにした。買い物はまたその後でいいや、と。その店は、ワンタン麺の老舗で、 昔ながらのスタイルのものが食べられるとのこと。果たして、昔ながらのワンタン麺とは？

　お店は良くある麺粥屋の造りと同じで、入り口に作っているところが見えるタイプ。縦に長い１５人も座れば一杯に なってしまうぐらいの広さで、メニューはいちおう、ずらずらと２０ぐらい書いてあったが、どれがどう違うのか、いまひとつ わからない。眺めていてもラチがあかないので、入り口に立っていた店員を呼び、ワンタン麺、といえば、普通に出てくる。 して、しばし数分後に出てきたものは、器が思ったよりもちいさい。お茶碗とどんぶりの中間ぐらいの大きさで、手ですっぽり 覆えるぐらい。その中には、中華たまごめんが山盛り、透明なスープとともに供される。なに？ワンタンはどこに？と、 あせるなかれ、どうもこれが、正統派（？）の盛り付け方．．．らしい。麺の下に、ぷりぷりのエビワンタンがぷりぷりと 隠れているのだ。なるほどおお〜。何故こうするのか？最もワンタンの食べやすい盛り付けということだが、上でも 良いような気がするのは、まだシロウトだからだろうか？とにかく、そのほかに具といえば、長ネギがわずかに浮いている といったかんじで、至ってシンプル麺である。して、味は、スープがあっさりとしているものの、しっかりとした出汁の出た 美味しいものであった。あああ、ちょっと量が物足りないかもしれないけど、このあと、再び買い物に出撃するには、ちょうど良い 量といったところだろうか．．．。店の前に、掲載されたニホンゴの雑誌を飾ってあるが、必ずしも、こういうところがニホンゴＯＫ というわけではないので、ご注意を。

★５月３０日（火）★

＜やはりこれがなければはじまらない（いや、終わらない）＞

　最終日の朝は、なんとかお天気が持ちこたえてくれたようである。雲の間から日差しがあると、たぶん、たまらない 温度・湿度が襲ってくるとおもうのだけど、いまのところ大丈夫そうだ。今日はいつものように午後便なので、 まあ、あまり時間は無いのだが、お昼ぐらいはゆっくり取れるかもしれない。エアポートエクスプレスの インタウンチェックインを利用すれば、荷物を持って歩かなくて済むし、そのまま搭乗時間に行きさえすれば、ぎりぎり セーフということになる。と、いうことで、パークレーンホテルをチェックアウトしよう．．．と、思ったところで、なんだか雨が ざーっと来てしまった。あああ．．．。NHKを見ていて、日本は天気が良さそうだったので、できれば、傘はささずに 行きたいものだと思ったが、またまた出鼻をくじかれる。いやあ〜もっとゆっくりしろ、ということか？しかし〜、 やはり、来たからには乗りたいスターフェリー。そして、飲茶もしたいよなあ〜と思い、とにかく、MTRの入り口まで なんとかすれば、あとは雨でも大丈夫だし．．ということで、チェックアウトすることにした。

　どうしようか迷っていた分、このまま空港へ行ってもいいぐらいの時間になってしまっていた。が、微妙に尖沙咀へ 渡ることもできる。どおしよう〜と思ったが、思い切って、スターフェリーの埠頭へ向かった。幸い雨は止んでくれて、 あの日差しが見え隠れする。海のそばは、そこから直接水蒸気が立っているような暑さであった。フェリーの待合室にある、 大きな扇風機は、その湿った空気を大きくかき回して、ワタシタチにぶつけてくるようである。ああ、暑い。 大陸からの観光客が大勢待っていた。みんなデッキから顔を出したいのか、先頭の冷房室にははいってこなくて 幸いだった。ワタシは、この１０数分でも我慢が出来ないくらいの暑さである。ぜーぜー。

　尖沙咀側に着いたのはもう１１時半過ぎていた。尖沙咀を遅くとも１時半には出ないと行けないから忙しいなあ．．．。 糖朝にしようかと思ったが、近いといえばセレナーデだから、思い切って飲茶へ行くことにした。幸い、平日のまだお昼 ピーク前ということで、すんなりと席に着く事が出来た。窓際には、ニホンジンのグループが居たり、早い時間から 飲茶を楽しんでいる地元民が結構いた。一人で飲茶というのはいまひとつ、ということは、前回体験したのだが、 わかっちゃいるけど、ワタシタチにはそんな時間ないし〜と、プーアール茶を頼むと、いつもとなんだか様子が違う。 そう、ワゴンおばちゃんが激減しているのであった。ああ、セレナーデおまえもか．．と、思い、メニューのそばにあった オーダーシートを見て、ああ、ここも記入方式になってしまったのかああ〜と、サビシイ思いが．．．。でも、かえって、 ワゴンおばちゃんが団体ばかりを狙っていることが、一人客の弱点であったので、少々待遇は改善されたかもしれない。 平等に、頼みたい物をゲットできる．．．と。まあ、とはいうものの、時間もないのに、厳選している場合ではない。 どおしよう〜と、おもっているところで、ちまきが目に入った。あ、これ食べよ！ということで、とうとう、端午節の 仲間入りを果たしたのであった。見た目よりも食べ応えがあるので、ごはんものはこれ１つで十分のようである。 いろんな具がはいっていて美味しいではないか．．．。飽きちゃったなんて贅沢だよ香港民衆．．．。 おばちゃんも、いるにはいるのだが、お盆にのせて来る程度で、やはりメインは注文票にシフトしてしまったようだ。 はああ〜。まあ、でも、これも合理化の波ということなのだろうかねえ。わりと、他と比べて、品のいいおばちゃんが そろっていたので、特に問題のない店であったけどね。名物のマンゴープリンも、なんだかお上品になってしまって、 久しぶりに行く人は、ちょっとびっくりするかもしれないな。

　しかし、ヴィクトリア湾を眺めながらの食事は良いものである。すっかり落ち着いてしまうとことだったが、やばいやばい、 時間がない！と、まいたんしてもらい、外に出る。もうフェリーでは間に合わないので、MTRで行くことにしよう。 天空館の地下におりていけば、MTR乗り場に直結しているから．．．と、向かうとなんとびっくり。そこは「そごう」 になっているではないか。「何〜！なんでそごうがっ！」と、思ったが、まあ、地下でつながっていることは同じだろうと思い、 入っていくが、なんと、レイアウトが変更になっている。ああああ〜どこから出ればいいんだあああ〜。そう、そごうは、 リニューアルオープンとはいえ、銅鑼湾のそごうとなんら変わりのしない売り場構成であるので、「別に用はないのにいい」 と、仕方ないのでぐるぐる、回って結局九龍ホテルのわき当たりに出て、「ああ、またもぐらなければあ〜」と、 妙な開発をされてしまった尖沙咀のレイアウトに困惑し、ふと見上げると、ワタシの定宿「ハイヤット」が、建設中の 囲いの中にあった。ああ、やっぱりなくなってしまったんだなあ．．．と、しみじみ思いつつも、急いで尖沙咀の駅に向かった。 次回は、やはり尖沙咀に戻ってきたいが、どこに泊まればいいんだろうなあ．．．．。 重慶（チョンキン）は相変わらずなんだけどね．．．。

　中環の駅から、エアポートエクスプレスの香港駅までは、地下でつながっているのだが、急いでいるときはちょっと遠い かもしれない。慌てて乗り込んで時計を見ると、もう２時近くになっていた。まあ〜もうチェックイン済みなので、とにかく ゲートまでまっしぐらだなあ．．と、何か買う物はあったかなあ．．．と、思いめぐらせながら出国をして、手荷物検査を 通過したとき、「あ、許留山のマンゴー餅買い忘れたああああ〜」と、愕然。ついでに言えば、オクトパスのリファンドを 忘れたし．．．まあ、近いうちに、お天気が良くて、あまり暑くない時期に再訪したいものだなあ．．．と、ゲートに 急ぎながら思ったりした。

＜そして時は流れて．．．＞

　W杯も、予想どおりというか、残念なことに、日本はまったく良いところが無く、世界の舞台から敗戦帰国した。 しかし、本番はそれからで、W杯の蹴球を心から堪能したワタシだった。そうして、愛する西武も首位をキープする 日々が続き、すっかり、香港の事はずいぶん前のハナシのような気がしていた。あんなにいろいろ変わってしまい、 ダメ押しのように、ハイヤットが消滅した姿を見て、ああ、香港もつぎはまた新しい所へ行くような感覚だな．．． なんて思っていた。ところが、こんな記事が目に飛び込んでくる．．．。

「ハイアット・リージェンシー・マカオ、「リージェンシーホテル」として再出発。２００６年０５月２４日 情報によると、６月末で閉鎖となる「ハイアット・リージェンシー・マカオ」が「The Macau Hotel Company Limited」の麗景灣酒店（英文名：ＲＥGENCY　ＨＯＴＥＬ）として新しく生まれ変わる 事になったようだ。オープンは７月７日の七夕の日に予定されており、施設等は若干の手直しの 他は以前のまま継続して使用することになるという。尚、以前の５星ホテル時とは異なり、 新しいホテルでは主な客層を大陸からのツアー客に特化し営業すると伝えられている。」 （http://macau.homepage.as/より）

なんと、マカオハイヤットが生き残った。結局６月３０日にクローズして、その翌週には復活を遂げていたとは．．．。 なんというか、ホテルチェーンが変わって、名前がめまぐるしく変わることが良くあるが、結局その 類であったのか．．．と、安心した。おそらく、これまでどおりとは行かないかも知れないが今のワタシには十分 明るい話題である。さて、いつ、その様子を見に行こうかな．．．。あ、マンゴー餅とオクトパスもだな。