豚肉料理

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  八宝菜   豚肉とピーマンの細切り炒め（チンジャオロース）  
 
  • 八宝菜
単品　\1,080 ハーフサイズ　\680
八宝菜の「八」は「8種類の」という意味ではなく「たくさんの」「数多くの」の意味。
たくさんの食材を一度に楽しめます。		  
  • 豚肉とピーマンの細切り炒め
単品　\1,080 ハーフサイズ　\680
ご存じチンジャオロース、やっぱり家庭との違いは火力とコックの腕。		  
  ホイコーロー   キクラゲと肉の玉子炒め  
 
  • ホイコーロー
単品　\1,080 ハーフサイズ　\680
定番メニュー甜麺醤と豆板醤ベースで味付けしました。		  
  • キクラゲと肉の玉子炒め
単品　\1,080 ハーフサイズ　\680
玉子、筍、キクラゲ、小松菜、バラ肉を豆板醤で味付け、人気メニューの一品。		  
  スペアリブの塩炒め   すぶた  
 
  • スペアリブの塩炒め
単品　\1,180  
骨付き豚ロースをカレー粉で隠し味、揚げたてがおいしい。		  
  • すぶた
単品　\1,080 ハーフサイズ　\680

豚の一番おいしい部分をお酒で柔らかくしてから調理、満堂紅の甘酢風味。

  
  皮付き豚バラ肉の煮込み   豚肉とニンニクの芽の細切り炒め  
 
  • 皮付き豚バラ肉の煮込み
単品　\1,380  
小松菜にはビタミンAや鉄分たっぷり、主役の豚バラは長時間丁寧に煮込みました。		  
  • 豚肉とニンニクの芽の細切り炒め
単品 \1,080 ハーフサイズ \680
豚肉、ニンニクの芽、にんじん、たけのこを細切りにして、醤油ベースの味付けで仕上げました。		  
     
 
  • 玉ねぎと豚肉の細切り炒め
単品　\1,080 ハーフサイズ　\680

豚肉、タマネギ、ピーマンを醤油ベースの味付けで仕上げました。

  
  • スペアリブの甘酢煮
単品 \1,180  
骨付き豚ロースをカレー粉で隠し味、揚げたてに甘酢の和えました。