美肌のカギとなる『ビタミンＣ』。お肌に良いという話はよく聞きますが、
体の調子を整えるためにも欠かせない栄養素です。
　

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●　働　き　●

・夏バテや疲労回復・血管の老化防止・便秘解消・鉄の吸収を助ける
・免疫のしくみを正常に保つ・コラーゲンの生成を助ける
・コレステロール値を減少させる・発ガンを防ぐ
幅広い働きがあり、お肌や健康には欠かせません。また男女を問わず、現代人に
は必要不可欠で、栄養学だけでなく医学、薬学の分野で大きく注目されています。

★メラニンの生成を抑える★
暑い夏も、暑くなかった夏も、そして今では一年中紫外線の影響が心配です。
紫外線を浴びることによって肌に活性酸素が大量に発生し、シミ・ソバカスの
原因であるメラニン色素の発生がこの活性酸素によってさらに多くなります。
紫外線を浴びることを避けることはできませんが、メラニンの生成を抑える
方法として、『ビタミンＣ』をどんどん取りましょう。

★ストレスの予防と回復★
ストレスを感じた身体はストレスに対抗するために副腎皮質ホルモンを発生させ
ます。このホルモンを作るためにはビタミンＣが必要で大量に消費されます。
ストレスが多い人ほどビタミンＣを取る必要がありそうです。イライラ解消！！


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●　ビタミンＣ不足チェック！　●
一日に必要な所要量は成人男女ともに100mg。
特に下記のような現代人特有の症状を持つ人は多く摂る必要があります。
心当たりのある項目が多い人は積極的にビタミンＣを摂りましょう！！

□美容面
・肌荒れ、吹き出物が気になる・紫外線が気になる
□健康面
・貧血気味・便秘気味・風邪をひきやすい・体がだるい・疲れやすい
・歯ぐきから血が出る・骨の健康が気になる・ケガが治りにくい
□生活面
・タバコを吸う・お酒をよく飲む・激しい運動や労働をしている
・夜ふかしが多い・ストレスが多い
□食事面
・不規則な食生活・よく食事を抜く・偏食で、野菜や果物をあまり食べない
・外食やインスタント食品が多い・ダイエットで食事制限をしている


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●　不足すると　●

ビタミンＣが不足すると出血が止まりにくくなる等、血液凝固に関与します。
体中の血管がボロボロになって、出血性の傷害が各器官に起こる「壊血病」や
毛細血管の出血を引き起こすといわれています。
ビタミンＣは細胞と細胞をつなぐコラーゲンというたんぱく質の合成に関与し
ている為、不足すると血管壁の結合がゆるんで出血します。歯ぐきから出血し
やすくなったらビタミンＣ不足の危険信号です。


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●　注意点　●

ビタミンＣは体内ではつくられないので、食べ物でたくさん摂取する必要があり
ます。また体内に吸収されたビタミンＣはストレスなどを感じるとすぐに減少し
てしまいますのでストレスの多い人ほど沢山のビタミンＣが必要です。また喫煙
によっても消費されますので、フルーツやサプリメントで補いましょう。喫煙者
はビタミンＣの代謝率が高く、通常の倍の摂取量が必要
体内での蓄積性が無いため毎日摂取する必要があります。


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●　摂取方法　●
キャベツ、ピーマン、トマト、じゃがいも、柑橘類、緑茶などに含まれる。

★果物★
オレンジやレモンなどの柑橘類が代表的ですが、中でもグレープフルーツは、
ビタミンＣ豊富で、皮に含まれるリモネンという精油成分（香り）には気分を
明るくする作用があります。朝食やデザートでフルーツや野菜ジュースを摂る
時にも、グレープフルーツを加えればよりＧＯＯＤ！野菜サラダにも入れると
さっぱりしていてお勧めです。

★飲み物★
最近注目されているものは、ローズヒップティ。ローズヒップはビタミンＣの
「カタマリ」といわれる程で、レモンの60倍のビタミンＣを含んでいて、熱に
も壊れることもなく吸収が大変良いのでハーブティにお勧めです。お茶になる
と、ビタミンＣはレモンの約７倍程度になりますがそれでも沢山のビタミンＣ
の摂取に強力な味方ですね。

★サプリメント★
どうしても食品だけでは補いきれませんので、サプリメントを上手に活用させ
てビタミンＣを積極的に取り入れましょう。