｜トップへ｜自己紹介｜家族紹介｜いちごの掲示板｜いちごの見聞録｜子育て知恵袋｜
｜BOOKS＆キッズ｜家族タイム｜暮らしの工夫｜食べ物の話｜リンク集｜
オムライス 食べ物の話 エッグハンバーグ

子ども達にはなるべく安全な物を食べさせたい、それが私のこだわりの原点です。

食品添加物の話 私たちの体を作っている物は、食物です。
季節の青菜、つるになる豆類やかぼちゃなどの野菜、
地中になるイモ類や人参、大根、ごぼうなどの根菜類、
季節の果物、そして米や小麦の穀物、
これらは私たちの体に欠かせないものです。
北海道のような寒い地方では、体を温めるために肉類が役立ちます。
魚介類は、優秀な蛋白源です。
ところが、化学調味料や保存料、発色剤や着色料など、
今盛んに使われている食品添加物は、
私たちの体作りには何の貢献もしません。
それどころか、何らかの害があったり、発ガン性が疑われていたり、
また最近では、現代人のアレルギー体質にも
何らかの関係があるのではないかと考える学者もいます。
けれども、食品添加物は腐敗や変質を防ぐために
必要であると主張する人もいます。
我が家では、
食品添加物の使っていない食品をたくさん利用していますが、
添加物の必要性を、殆ど感じません。
今は遺伝子組み換え食品やクローン技術など、
さらに私たちの食生活を不安にさせる材料が一杯です。
ここでは、そのような食の話をしていきます。
牛乳の話
遺伝子組み換え
食品の話
我が家の
こだわり
　トップへ ｜自己紹介｜家族紹介｜いちごの掲示板｜いちごの見聞録｜子育て知恵袋｜
｜BOOKS＆キッズ｜家族タイム｜暮らしの工夫｜食べ物の話｜リンク集｜