１９６７年　　大田区で産声をあげる！

平々凡々と反抗期もなく育つ

１９９０年　料理人の道へ

２００１年　ＰＣデビュー

２００２年　　実績がなく　説得力に欠けるため　意を決して　新作メニューを発表　
　　　　　　　今だ成果は上がらず。。。ん〜いつかは一旗揚げるぞー！　

２００３年　今だ独り身の崖っぷち。。。。

　　　　４月　　　　HP開設
　　　　８月　　　　近代食堂９月号にお店が掲載！
　　　　９月　　　　日経新聞日曜版「日経こねっと」に、お店とHPが掲載！
　 　　12月　　　　日経新聞「日経こねっと」に「香り蕎麦」掲載！

２００４年

　　　　２月　　　　日経新聞「日経こねっと」に「お蕎麦の大根もち」掲載
　　　　４月　　　　日経新聞「日経こねっと」に「そば粉のゼリー寄せ」掲載！
　　　　４月　　　　近代食堂5月号に　新作メニュー掲載！
　　　　5月　 　　　海苔料理コンテスト「羽田そば」入選！
　　　　8月　　　　日経新聞「日経こねっと」に「白いカレーせいろ」掲載！
　　　　9月　　　　そばうどん繁盛店ＢＯＯＫ第５集　掲載！
　　　11月　　　　「るるぶ　大田区」にお店が掲載！

2005年

　　　　1月　　　　近代食堂2月号に「創作そば、創作うどん」に掲載！
　　　１１月　　　　そばうどん店繁盛BOOK第６集　掲載！

２００７年
　　　　　　
　　　　５月　　　　「大田区ウォーカー」にお店が掲載　　　　

　　　　12月　 　　「大田区観光ガイド」にお店が掲載
　
２００８年　

　　　　5月　 　　　「散歩の達人」蒲田、大森版に　お店が掲載　　　　　
２００９年

　　　　７月　　　　「大田区ウォーカー」に　羽田蕎麦が掲載

２０１０年
　
　　　　３月　　　日本テレビ「ぶらり途中下車の旅」にお店とマスタードうどんが紹介されました。

　　　　５月　　　カレーうどん１００年革新プロジェクトで　「冷やしカレーうどん」がＰＪ認証商品として承認されました。

　　　　６月　　　日本テレビ　「スッキリ！！」で　冷やしカレー蕎麦が紹介されました。

　　　　９月　　　ＴＢＳテレビ　「Ｎスタ」で　羽田蕎麦が紹介されました。

　　　１０月　　　ＯＴＡ！いちおしグルメにて「平成２２年度　表彰店舗」に選ばれました。

　　　　　　　　　ＴＢＳテレビ　「Ｎスタ」「ひるおび」で　お店が紹介されました。

　　　11月　　　テレビ朝日「やじうまテレビ」で　羽田蕎麦が紹介されました。

2011年

　　　４月　　　京急グループから「大田江戸前きっぷ」の店舗に選ばれました。通年発売です！

2012年

　　　５月　　大田ケーブルテレビ　大田江戸前きっぷの特集で羽田蕎麦が紹介されました。
2013年

　　　1月　　　テレビ朝日　「J　チャンネル」で羽田蕎麦が紹介されました

　　　5月　　　テレビ東京　「出没！アド街ック天国」で薬丸印の新名物に「マスタードうどん」が紹介されました

　 　7月 　　　テレビ東京　「モヤモヤさまぁ〜ず２」で羽田蕎麦と遊んでもらいました〜！