
大将記念館へ ようこそ!
この館内は お客様のご迷惑になる行為。 展示品に触れたり 写真撮影等はなさらないで下さい。
みなさまの大将記念館でございます!
よろしくお願いします!
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羽田蕎麦が蕎麦屋の料理コンクールで落選の直後に来た!” 取材依頼でして なんともラッキーなお仕事でした! |
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近代食堂さんの取材の後 すぐに、このお話が。。。 日経新聞の地域版でして 宣伝をピンポイントでしたかったんで あれ!誰か?大将の狙いが解って 取材してくれてるの? と、思うくらいに ラッキーな取材でした! |

| 2002年 9月 | 羽田蕎麦 |
| 11月 | エスニックうどん |
| 2003年 1月 | マスタードうどん |
| 2月 | マルカライス |
| 3月 | 揚げ豆腐そば、冷やし揚げ豆腐うどん |
| 3月 | もずくうどん、冷やしもずくおろしそば |
| 4月 | 塩そばせいろ |
| 6月 | 鳥の照り焼き香味そば |
| 7月 | 翡翠塩そばせいろ |
| 9月 | おやこそば、おやこおろしうどん |
| 10月 | タイ風つみれ雑炊 |
| 11月 | 香りそば |
| 2004年 1月 | お蕎麦の大根もち |
| 2月 | 蕎麦入り豆腐コロッケ |
| 4月 | そば粉のゼリー寄せ |
| 5月 | 白カレーせいろ |
| 10月 | エスニックチキンうどん |
| 2005年 3月 | ひもかわ三昧(ざんまい) |
| 6月 | 海老ちらしそば |
| 11月 | エリンギの天ぷらそば |
| 12月 | 白雪うどん |
| 2006年 5月 | 塩鴨せいろ |
| 10月 | かぶらそば |
| 2007年 5月 | 冷やしカレーそば |
| 11月 | 八宝そば(未発表) |
| 2008年 7月 | マルカロール |
| 2009年 5月 | 夏玉うどん |
| 11月 | つけホルモン蕎麦 |
| 2010年 4月 | つけ鳥カルビ蕎麦 |
| 10月 | きしねぎホルモン |
| 2011年 4月 | 細打ちつけタンタン |
| 6月 | 洋風あさりうどん |
| 10月 | 豚肉うどん |
| 2012 4月 | 梅ちゃんうどん |
| 6月 | 梅ちゃんうどん夏 |
| 10月 | えび玉うどん |
| 2013年 2月 | タコのラグー温うどん |
| 9月 | チーズインハンバーグうどん |
| 2014年 6月 | ピスタチオ蕎麦 |
| 7月 | スンドゥブうどん |
| 2015年 2月 | 蕎麦屋の洋風白身フライ |
| 6月 | 冷かけ鳥そば |
| 2016年 2月 | AKうどん |
| 4月 | NKそば |
| 7月 | 海老そばcold |
| 8月 | おおた!ブラックヌードル |