福岡県朝倉郡大字山田２２７０ (国道３８６号線沿い)
営業時間１０：００〜２１：００ 木曜休
品書き かけうどん３００円〜
朝倉三連水車近くで何年も続くうどん店。
街道筋のうどん店らしい和造りの内外装。丸太の椅子やピンク電話など、懐かしさを感じる店内。
カウンターやテーブル席だけでなく、化粧室も昭和３０〜４０年代を思わせる年季でほっとできる店だ。
肝心のうどんについては、手打ちながら福岡らしく麺は柔め。
透明度の高い薄口のだしは、かつおぶしや昆布などの味を強く感じないところが上品でいい。卓上のゆずこしょうとの相性がぴったり。
今回は看板メニューの大國うどん(６５０円)に挑戦。肉、いも天、ごぼう天、揚げ餅、山菜、わかめ、かまぼこと、いろんな具が勢揃いしている
オールスターうどんとでもいうべきか。『九州じゃんがららあめん』でいうところの「全部入り」だろう。
具の中で印象的だったのは肉。牛肉だがあまりしつこくない部位で、味付けも甘辛さがくどくなく薄口のだしによく合っていた。
揚げ物が揚げたてだったのは開店直後だったから？
店の広さ★★
接客 ★★★
清潔感 ★☆
価格 ★★