熊本県玉名市中１１７７−４
ＪＲ鹿児島本線玉名駅より徒歩１２分
営業時間１１：００〜２３：００ 店休日：木曜 駐車場有
品書き：らーめん５００円、大盛り６００円 味噌らーめん５５０円ほか
玉名に出かけたので、玉名系らーめんの中でも地元で評判の高い大輪に行ってみました。
玉名らーめんとは熊本らーめんの中でも博多らーめんに少し近い、とんこつのアブラギッシュなクセのあるスープに
中麺というスタイルが基本のようです。
店内の雰囲気は古き良きらーめん店のように、らーめんひとすじといった空気がいい感じ。実際に品書きは
らーめん類とおにぎりのシンプルなラインナップ。厨房の奥には糸が巻かれたチャーシューが可愛く横たわって
いるのが見えます。
出てきたらーめん（５００円）は見た目は脂っこく見えますが、スープはさっぱりしています。
麺は白の中麺。熊本らーめんらしく、出てくるときに「（揚げ）にんにく入れますか？」と聞かれます。今回は入れて
もらわずに食べることにしました。
福岡では中洲の「のんきや」、薬院の「おおどおり」、名島の「一楽」などのらーめんの味に似ていると思いました。
さっぱりしていて野菜などの味を感じるまろやかなスープで、清川の「陣兵衛」をも彷彿させる部分もあり。
ネットなどでは地元の方にかなり高い評価をされているようですが、よそ者の私がふらりと来て、たった１回食べた
感想を言わせてもらえるなら、まあまあ旨いというのが正直な感想でした。やはり普段博多（長浜）らーめんを
中心に食べているものとしては、知らず知らずのうちにその味が、体の中で基本となっているのかもしれません。
店の広さ★☆
接客 ★☆
清潔感 ★★☆
価格 ★