粕屋郡久山町久原２６３４−１
ＪＲ九州バス(博多−直方線) 久山バス停より徒歩２、３分
営業時間：１１：３０〜２１：００頃
品書き：らーめん４００円 他ちゃんぽんなどもあり
私が十年来通う店。ネット上に画像が出ていないようなので紹介しておこう。
夜は串物を出す居酒屋的な営業になるが、昼から夕方まではラーメンとちゃんぽんのツートップの餃子を置かない麺専門店。
ラーメンはとんこつながら、鶏がらの気配を感じる薄い色合い。
味もさっぱりしている。場所柄労働者が多いためか、やや塩分の濃さを感じる。特に普通盛より大盛りのスープの味が濃い。
ラーメンにはすりゴマが乗せられて出てくる。具はチャーシュー、きくらげ、ねぎと至ってシンプル。
ラーメン自体も美味いが、チャーシューが特に美味い。
この周辺は飲食店(というより店自体)が少なく、新規に開店しても長持ちしないところが多く、この店の隣りも何回も入れ替わるほど
人口密度が低く商売が難しいところのようだが、何十年と続いているのはそれだけの味を守っているということだろう。
店の広さ★☆
接客 ★★★
清潔感 ★★★
価格 ★★★