福岡市博多区上川端町５−１０７
営業時間１７：３０〜２３：００（２２：００オーダーストップ）
店休日：日曜 駐車場なし
地元ではわりと知られた店だが、他県から来る方にはあまり浸透していないようなので紹介してみることにしよう。
場所は川端通り商店街のキャナルシティ寄り。博多リバーサイドホテルの前あたりに位置している。
とにかく魚が新鮮。料理の値段は、そのほとんどが時価だが、庶民の利用できる範疇なので安心。
この手の店にありがちな事だが、いいものを安く提供しているため、常に混雑しているのが難点。
開店は１７時からだが、予約は１８時から１９時までの間のみとなっている。あとは常に待ち客がいる状況が多い。
狙い目は平日の開店直後だろう。
店内は長いカウンターと、奥に座敷が５，６あるが、見事なまでの稼動率で感心するばかり。料理人の気合いの
入った掛け声にも圧倒される。
料理の方は刺身、煮付け、天ぷらなど、いずれも素材のよさを生かしたシンプルな調理法が中心。
刺身も活きイカ、関さば・あじ、ごまさばなど、北部九州の海の幸はひととおり味わえる。くじら料理も充実。
伊万里牛の霜降り肉などもあり、鶏、豚の串ものも一応揃っている。
ヤリイカの刺身（１人前２０００円程度）をたのむと、ゲソも刺身で出てくるが、吸盤が容器にはりついてしまうほど
新鮮。透明度もさることながら、ほのかな甘味と、適度な歯ごたえがたまらない。１人前にしては量も十分。
ぶり大根（８００円程度）は、薄口しょうゆベースの味付けなので、特有のしつこさがなくさっぱりとした味。
こちらも２、３人前はあるボリューム。出てくるまでに３０分くらいかかったが、ひょっとすると注文後に煮込んで
いたのかも。器のかなりの上物。あらゆる面において、感心してしまう店だ。
店の広さ★★
接客 ★★★★
清潔感 ★★★
価格 ★★☆