福岡市博多区博多駅南５−５−１ 西鉄バス山王公園前、春住町各バス停より徒歩５分。
営業時間１１：００〜２４：００ 日曜日は２２時まで 店休日：月曜日 駐車場２，３台分有 料金：らーめん６００円 替玉１００円
地元でも賛否の分かれる店のひとつですが、私は結構好きです。
丼の縁にゼラチン質が浮かぶぎっとりさと、魚醤を思わせる強い塩味のさっぱり感が同居した独特のラーメンだと思います。
とんこつ塩系とでも言ったらいいでしょうか。
ラーメン６００円はやや高いという声も聴きますが、チャーシューが多めなのでそれ程割り高感を感じません。ごはんや替え玉は１００円と良心的。
ごはんは小さな茶碗ながら、日本昔話ばりの山盛りで来ますので、普通の量にしたい方は「ご飯少な目」と注文しなければなりません(^^;)
具はバラ肉を薄切りにしたチャーシューときくらげと大量の青ねぎ。テーブルにはホールのいりごまと、すりおろしできるごまとがあり、ほかに
朝鮮人参に漬けこんだ酢やかなり辛い辛し高菜もあります。
メニューにはないですが「ねぎ山」というのがあります。料金はそのままでねぎを増やしてくれます。
ねぎ好きな方は挑戦してみるとよいでしょう。ただでさえ多いのに、ねぎ山は半端なねぎの多さではありません。
写真を見てもらうとわかりますが、麺がねぎに沈められています。
主人が何度か変わったのと、最近麺の量が少なくなったように感じるのが気になります。そのせいか、ごはんを頼む客が目立つ気が。
車で行かれる方は、店の床が脂分でかなりギトギトしているので、帰りの運転はアクセルを踏む足が滑る可能性があるので十分注意しましょう。
(２００６年９月１０日更新)
店の広さ★
接客 ★★
清潔感 ★
価格 ★☆