おいしいものを食べるのが大好き、でも面倒くさがりのみちりんが作るご飯。
簡単なレシピの紹介です。レシピは３～４人分です。
カップは２００ｃｃ、大さじは１５ｃｃ、小さじは５ｃｃです。

あると便利な調味料
にんにく醤油（密封できる醤油さしに、にんにくの薄皮をむいてたくさんいれ、醤油をそそぐ）
バルサミコ酢（ちょっと高めのもの）
オイスターソース（中国製のもの）
ＸＯ醤（中国製）
麺つゆ･ポン酢など、好みの味のものがあると簡単においしいものが作れます。

お手軽なたれ
（１）梅干をほぐし、麺つゆとまぜる。
（２）オイスターソースとにんにく醤油（ただの醤油でも可）を１：１で混ぜる。
　ゆでた野菜にかけるとおいしい。
　もちろん、長芋短冊や、玉ねぎスライスにかけてもいい。
　簡単にあえ物が出来ます。シーチキンやハムがあるときは混ぜてみても。　

冷凍庫にいつもあるもの
刻んだねぎ･油抜きして５ミリ幅に切った油揚げ
ピザ用チーズ・５センチに切ったにら　　　　　

買い置きしてあるもの
シーチキン缶・トマト缶・ホールコーン缶
ひじき・緑豆春雨・くずきり・豆いろいろ（まとめてゆでて冷凍する)