| これでいいのか?!我が家の手抜き双子離乳食 |
めんどくさいのよねー。離乳食( ̄▽ ̄;)
めんどくさがりの私でも何とか乗り越えられた離乳食期間。
おかげさまですくすく成長してます |
前期、中期まではかなりBFにお世話になりました(^_^;)
おかゆは1合分作りおきし1食分ずつ(2人分まとめて)小さいタッパに入れて冷凍保存。
おかずは・・・、忘れちゃったけどほうれん草やにんじんをすりつぶしたものをあげてたかな(ありきたりですが・・)基本的に朝はパン。食パンを1センチ角くらいに切り耳はすりおろしおなべでコトコト。粉ミルクを加えてあげてました。魚は主にしらす。細かく刻んであげました。塩気があるので一度煮て塩気を取ってね。
バナナは離乳食に最適!とありますが我が家の2人はバナナは甘すぎるのかよく一口食べて吐いたことがあったためあまりあげませんでしたね。
3回食になってからは「朝パン」「昼うどん」「夜ご飯」が定番メニュー。
朝のパンはスティックタイプのを半分こにして持たせてあげてました。1才3ヶ月ごろからトーストに。AYAはパパさんに似て朝はあまり食べてくれません。プラスバナナを半分ずつ(もしくは小さいバナナは1本ずつ)あげてます。
昼のうどんは乾麺をポキポキを折ってコトコト煮込みます。離乳食後期は2センチくらいに細かく折ってました。1才3ヶ月ごろからは半分に折ってます。うどんと一緒にキャベツやにんじん、ジャガイモを細かく切ったものを一緒に煮込んでます。面倒なときはシラスのみのことも。うどんも塩気が出るので煮込んだ汁は捨てて別におつゆを作ります。我が家は主に「めんつゆ」前日の味噌汁が余ってるときは水を加え薄味にしてうどんのつゆに使ってます。最後にとき卵を加え煮込み出来上がり。
うどん以外には冷凍のドリアやグラタン(子供用でない)にご飯をプラスしてあげてます。かなり手抜きです(^_^;)
お昼のデザートとしてオレンジを切ってあげています。AYAが便秘になってからはほぼ毎日オレンジつき。りんごの皮をむくように包丁でオレンジの皮をむくと身をはがしやすいですよ。
夜のメニューははっきりいって考えるのが大変です。自分達の夕飯はパパさんが帰ってから作るので大人のメニューから、っていうのもできないし・・・。煮物なんかは先に作ってあげてますが。
ご飯、味噌汁、おかず、ヨーグルトって感じですね。
いろいろごたごた煮
とにかくあるものをじゃんじゃん入れて煮込みます。我が家ではキャベツ、にんじん、ほうれん草、かぼちゃ、ひきわり納豆、しらす、肉団子などなど。味付けは大活躍のめんつゆ+卵。見た目はかなり悪いけど(爆)なんとなく体によさそうな材料ばかりだからいいかな・・と。
豆腐ハンバーグ
豆腐1/8丁くらい、ひき肉一掴みくらい。たまねぎ少々、卵の黄身のみ1つ、しらす少々。
ハンバーグを作る要領でたまねぎのみじん切りをバターで炒め、豆腐、ひき肉、細かく切ったしらす、卵とぐちゃぐちゃ混ぜます。卵は白身も入れたらゆるくなりすぎてハンバーグにならなかったから黄身しか入れてません。塩気はしらすから出るのでお塩は不要。おしょうゆを数滴たらすことも。
味がしっかりついてるのでうちは特になにもかけてません。時々味が薄いかな?ってときはケチャップを少々かけてます。豆腐が多すぎたりしてゆるゆるで形にならないときは急遽スープを作り肉団子として入れてあげてます。結構ちびたちには好評です。
マーボー豆腐?
ひき肉を炒め水を加え煮ます。味付けは毎度のめんつゆ(笑)。豆腐を加えとろみを付けて出来上がり。
卵焼き
ほうれん草などをみじん切りにして加えて作ります・・・・。でも我が家の2人、甘味でもしょっぱい味でも食べてくれません(泣)
茶碗蒸し?
卵を溶いてこしたものに水と、だし、しょうゆ(もしくはめんつゆ)を加え耐熱容器に入れてレンジでチーン
親子丼
たまねぎはみじん切りにし、鳥ひき肉と炒めます。味付けし(だし、しょうゆ、もしくはめんつゆ(しつこい?))溶き卵を落とし、ご飯にかけてできあがり。
■■ 我が家の2人は芋大好き。冷凍のポテトを揚げたり、ジャガイモを切ってジャーマンポテト風にしたりしてあげてます。もち、煮物もね。
あとよく食べるのはウインナー。手軽で助かります。
2人とも魚の食感が苦手らしくそのままあげても食べません。でもあげないわけにもいかないから、さんまや甘口の鮭などは焼いてご飯に混ぜ込んであげてます。これならだまされて食べてくれます。
BFはレバーなどは1才半すぎた現在でも利用してます。スープやハンバーグなど、面倒な時は時々利用させていただいておりまする。カレーの王子様はちびたちも大好きです。
ま、こんな感じかな。だーっと書いたので見にくくてすみません。あまり参考にならないですね(;^_^A アセアセ… |
|