□■ ちばき屋 ■□
・江戸川区葛西6-15-1・03（3675）3300
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ウワサの「ちばき屋」に行ってまいりました。
平日の２０時過ぎに行ったのですが、行列はなく、
あっさりと店内に入ることが出来ました。
このお店の「味玉子」が最高だとみんなが絶賛していたので、
普通の支那そばに味玉子トッピングでオーダーしました。
↓↓すぐにラーメンがやってきました↓↓
まずスープを一口。うん、おいしい！
かなり透明感のあるスープで、鶏ガラがきいてて、あっさりながら上品なしょうゆ味。
麺はコシのある超極細縮れ麺。これが本当にスープに合っています。
そして、かなりの期待でワクワクしながらウワサの味玉子を食べてみました。
…………お？
前評判を詰め込みすぎるのはあまりよろしくないようです。
期待しすぎちゃってたみたい。
白身までプルプルしてて、ウマイはウマかったけど、
それほどのものでは。。。。と思ってしまいました。
あと白身に染み込ませた味に妙な臭みが感じられてしまい、
無くても別にいいかなぁと思いました。
あっ、でも、マズイってわけじゃありませんよ！！
一緒に行った友人は「ウマイ！！！！」と大絶賛してたしね。（＾＾）
↓↓ウワサの味玉子↓↓
チャーシューも柔らかくておいしかったです。
最初は特にインパクトを持つこともなく淡々と食べていたのですが、
食べれば食べるほど、そのおいしさがジワジワと染みてきて、どんどんハマっていって、
あっという間に食べきってしまい、スープまで完全に飲み干しました。
もうほんとにスープがうまい！ あっさり醤油味最高！！！！
日テレでやっていたラーメンランキングで２０位を取るだけあるなぁと、
深くうなずかせてくれるほど「ウマイ！！」と思わせてくれるお味でした。
"Simple is best."です。
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