□■ でび ■□
・渋谷区道玄坂2-16-3
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タレントのデビッド伊東がやっている「でび」に行ってまいりました。
お店はなかなかの混み具合で、雨の中5分ほど待ち、店内に通されました。
今回頼んだのは「でびラーメン 三位味」
これが本当においしかった！！！！！
あっさり塩とんこつ味って初めて食べましたが、ほんと全然くどくなくて、
まるでおでんのスープみたいな、すごーーく旨みのあるスープでした。
これに焦がしネギが絶妙にマッチ！！！
細かく刻んだネギも大量に入っているようで、スープを飲むたびに、
シャクッシャクッという食感があり、これがまた最高。
麺はこしのある細麺で、チャーシューは3枚入りで、充分トロけてました。
とにかくスープがおいしかった！
ネギのシャクシャク感が病みつきになってしまって、スープはほとんど飲み干しました。
最初はタレントがやってるお店だからな〜、なんて甘く見てましたが、
その実力は相当なものがありました。デビ、バカにしてゴメン。（笑）
このお店に来るお客の6割がリピーターだというのも非常に納得です。
この味はマジでクセになります。
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