 |
☆蕎麦製粉所製作 蕎麦の丸抜きから石臼での製粉までの設備を充 実し、すべて自家でまかなえるようになりました。 |
 |
☆（新） 蕎麦部屋完成 今までの蕎麦部屋を引っ越すことになり新しい 部屋が完成した |
 |
☆シースルー駒板（錦絵仕様） 巷で流行っているシースルー駒板を作り、錦絵 仕様にした |
 |
☆蕎麦包丁ケースの製作 思い切って包丁を新調したので桐のケースを 作った。 |
 |
☆金砂郷そば製粉加工所 製粉所で自家栽培のそばを丸ヌキにしてもらう |
 |
☆巨大石臼(直径２m)を発見 那須に旅行に行った際、道の駅伊王野で水車 を動力としている巨大な石臼を発見 |
 |
☆麺棒の製作 角材を鉋で削ってオリジナル麺棒を作ろう |
 |
☆辛味ダイコン栽培 蕎麦に合う辛味ダイコンを栽培 |
 |
☆電動石臼の製作 鳥海山麓から救出した40ｃｍの臼を電動化に！ |
 |
☆石臼再生 秋田県鳥海山の麓から石臼２セットを救出 石臼の目立て方法を紹介 |
 |
☆木鉢の製作 木鉢用の原木が手に入ったので木鉢製作に挑戦 |
 |
☆蕎麦部屋製作 外での蕎麦打ちは不便なため蕎麦部屋を製作 |
 |
☆蕎麦もやし「栽培実験」 そばもやしの作り方を研究 |
 |
☆超破格値「駒板」の製作 とにかく安い駒板を製作 |
 |
☆山梨「翁」高橋氏の蕎麦を堪能 高橋名人の蕎麦を堪能 |
