

綾瀬駅から数分、東口みなみ商店街にあるもつ焼の店
入口横に焼台があり、持ち帰りもできるのでしょうか?電気ですが、おいしくもつが焼かれています
店内はカウンターとテーブルがあり、30人以上は入れる大きさです

【ハイボール】下町ハイボール 微妙にオレンジ色っぽくオリジナルエキスでしょうか?お替りするとレモンが増えるシステム ピッチャー入りも
【がつ刺】細切りのガツ にんにくとショウガが選べます

【かしら味噌】かしらの脂にピリッとした味噌がよく合います 間のネギもアクセントに
【しろたれ】きれいに串に刺され、ていねいな仕事ぶりがうかがえます。甘めのたれです
もつ焼は4本単位で、塩、たれと辛い味噌ダレの3種類あります

【レバ塩半生】ちょい焼にしてもらいました 外の香ばしさとと中のねっとりした食感がたまらない

【もつ酢漬け】豚耳、ガツなどを細く切って甘辛い酢に漬けたもの ちょっと目先が変わってボールがすすみます
【セロリ】辛味噌とマヨネーズが添えられ、シャキシャキさっぱりでもつ焼によく合います
ハイボール250円 ガツ刺し400円 もつ焼4本400円 もつ酢漬け400円 セロリ360円
2006/05/22