福山 稲田屋

  
広島県福山市 JR福山駅から10分強 JOYふなまち商店街の中にある大衆食堂「稲田屋」
店内は木のテーブルに木の長イスと 昔ながらのつくりで雰囲気があります
関東煮(かんとだき)と肉丼(牛丼)が名物です


関西で関東煮とは「おでん」を指すのですが ここではもつ串煮込みです
しろとフワの二種類と門仲の大坂屋と同じですが もつが大きいのと、かなり甘めの味付けが違います
特にフワは濃い味でよく煮込まれふわふわした食感が煮しまり 歯ごたえのあるものになっています

 
店先の鍋で煮込まれる関東煮は持ち帰りもでき 容器も大中小と用意されています
きざみねぎを別にとって 一味とともにかけて食べると、また違った味が楽しめます


もうひとつの名物「肉丼」は牛肉 玉ねぎ 青ネギ ごぼうが入りつゆだくです
これも甘めの味付けです


関東煮120円/本 ねぎ(きざみ)90円 肉丼580円 大びんビール580円

2005/11/02