京成八広駅からはなみずき通りを北へ5分、国道6号線との交差点にあります。
のれんには元祖「牛レバ刺身」「桜肉刺身」と染め抜かれています。



自家製炭酸の酎ハイ



のれんにある、牛レバ刺身は、ぶつ切りにされたレバにタレとネギをかけて出されます。
ブリッとした食感が新鮮さを物語っています。

この店の味のポイントはレバ刺身や煮込み、ニラ玉などにかけられる「秘密のタレ」です。
醤油、にんにく、唐辛子・・・などがブレンドされたタレで、次から次へ継ぎ足されているそうです。
以前はタレだけを販売もしていたそうですが、防腐剤が入っていないので日持ちせず、
今はしていないとの事。

　

ニラ玉子焼は炒めたニラを玉子2個でとじ、ボリューム満点。味付けは秘密のタレ
ポテトサラダは頼むとソースも一緒に出されるところが、下町酒場らしい

アサリ汁はその都度つくられ、アサリが十数個入っていているので貝の身をつまみに出来ます。


酎ハイ300円
牛レバ刺身350円
ニラ玉子焼250円
アサリ汁200円
ポテトサラダ250円　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2004/05/13 (9/19)