門前仲町　永代通りと清澄通り交差点北東すぐ　看板に「仲町名物　牛にこみ」とある大坂屋です


煮込みの銅鍋が仕込まれた白木のカウンターに　パイプ丸イスが7脚と壁際に3脚ほど
それに奥の小さな座敷に卓がひとつの小さな店です　女将一人で全てこなしています
メニューは　名物の煮込みと玉子入りスープ　オニオンスライスと酒類だけです


煮込みはシロ、フワがメインで　硬いのと言うとナンコツが出てきます
甘いタレで煮込まれていますが　煮込み加減は浅めです

　
ビールはサッポロラガー　焼酎は宝の梅割りです

玉子入りスープは　煮込みの鍋に殻のまま生玉子を入れ　半熟になったところで、煮込みの汁をかけたものです
半熟の黄身とタレの濃厚さが溶け合い　これは煮込みの新しい魅力発見です

煮込み120円／串　玉子入りスープ320円　ビール630円　焼酎（梅割り）390円

2005/10/20