小岩駅北口から5分足らず、西小岩通り商店街にあるもつ焼店
店の外でも飲めます。買い物客の自転車や車がしょっちゅう通りますがそれも雰囲気
店正面に焼き台があり、両側の暖簾をくぐると10人程座れるカウンターが平行に2本と小上がりに卓が3つあります。
奥に調理場がありますが、焼き物と接客は若い男性2人と女性1人でしています。

飲物は店で「ボール」と言われる、焼酎ハイボール（酎ハイ）
既に調合され、サーバーから注がれます。


【子袋さし】
刺しは種類豊富で、かしら、心、舌、テッポー、子袋、ハツ、せんまいがあります。


【レバ、カシラ（塩）】
焼きはガスですが、焦げがアクセントになる焼き具合
タン、ナンコツ、シロ、レバ、ハツ、ねぎ間、カシラがあります
レバはチョイ焼き（若焼き）でオーダー、生でも焼きでもないねっとりした食感
カシラは脂身が甘くてジュワッと口の中に広がります

　
【シロ（タレ）】分厚い身にくさっぱりめのたれがよく合います。
【煮込み】シロ、じゃがいもとこんにゃくが薄めのみそ味で煮込まれています。

ハイボール　300円
子袋さし　300円
焼き物　100円/本
煮込み　300円　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2006/07/08