ＪＲ錦糸町駅南、丸井の西側を南へ2、3分　昭和26年創業で、暖簾に「もつ焼」の文字がある居酒屋さん
木製ガラス引戸の入口や、白木カウンターが老舗の雰囲気を醸し出しています
もつ焼以外にも刺身や天ぷらなどたくさんの種類の料理があって、いろんな楽しみ方ができるのですが、
Ｖ字？型のカウンターに20人程と、2人掛けテーブル2卓の店は、
みんなでワイワイよりは一人か二人でちょっと飲んで食べて、さっと出るというのが似合うでしょうか

　
【焼酎ハイボール】濃い目の焼酎と強目の炭酸　箸でグラス底を突くと泡がボワッと出ます
【ポテトサラダ】お肉屋さんのポテトサラダ　ソースが一緒に出てくるあたりは、さすが東京下町

　
【かしら、たん】大振りではないですが、ジューシーで味が濃い　【しろ】たれは甘目ですが、しつこくなくもつの脂とよく合います

　
【はつ、レバ】レバはパサつかず、かつチョイ焼のように生でもない、絶妙の焼き加減
【くりから焼】くりからとは「剣に竜が巻きついているかたち」のことで、らせん状に串に刺したうなぎの串焼

焼酎ハイボール420円、もつ焼140円、くりから焼300円

2007/08/27