
JR西九条駅ガード下の関西には珍しいやきとんの店
今風の新しい店です。
関西だから仕方ないかもしれませんが、ホッピーは業務用ではなく市販品。
でもグラスも焼酎も冷えてるし、氷の有無も確認してくれるので好印象。
突出しに甘酢のかかったキャベツ
炭焼きのやきとんはガツ、たん芯、喉笛、シロ、鉄砲、ハツ、子袋、肝、ちれ等と本格的
一本ずつ注文でき、それぞれに応じた味で焼かれます。
ガツ、たん芯、シロ
子袋
ガツ塩焼き、カボスが添えられています。
全体に小ぶりなのが残念ですが、ガツは肉厚で美味でした。
ホッピー400円
ガツ80円
たん芯150円
シロ75円 2005/10/12